Opis szczegółowy
Najcenniejszym składnikiem hummusu jest sezam. W małych ziarenkach kryje się również dużo białka, żelaza, cynku, magnezu i swoistych przeciwutleniaczy – sesamolu i sesamoliny.
Parametry produktu
| Składniki | Woda, cieciorka 42%, olej roślinny rzepakowy, miazga sezamowa, ocet jabłkowy, czosnek suszony, sól morska. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 160 g |
| Waga jednostkowa brutto | 0,3 kg |
| Technika utrwalenia | pasteryzacja |
| Bez glutenu | 1 |
| Bez glutenu - Numer licencji | Pl-096-010 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: primavika sp. z o. o. ulica i numer: akacjowa 27 kod pocztowy i miasto: 62-023 gądki pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 435 op. zb. (DU) |
| Produkt bezglutenowy | 1 |
| Źródło błonnika pokarmowego | 1 |
| Produkt wegański | 1 |
| Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 12 mies. |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Może zawierać |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Może zawierać |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Tak |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w temperaturze pokojowej |
Wartość odżywcza
| Zawartość białek w porcji (ogólnie) | 1,6 g |
| Zawartość soli w porcji (ogólnie) | 0,14 g |
| Zawartość węglowodanów w porcji (cukry) | 0,7 g |
| Zawartość węglowodanów w porcji | 4,2 g |
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 272 kcal |
| Wartość energetyczna kcal w porcji (energia) | 71 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 4 %RWS |
| Wartość energetyczna kJ w porcji (energia) | 293 kJ |
| Wielkość porcji | 26 g |
| Zawartość białek | 6,1 g |
| Zawartość błonnika | 4,4 g |
| Zawartość soli | 0,55 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 8 %RWS |
| Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone) | 0,5 g |
| Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie) | 5,5 g |
| Cukry | 2,5 g |
| Zawartość węglowodanów | 16 g |
| Ilość porcji w opakowaniu | 6 szt. |
| Zawartość węglowodanów (ogólnie) | 2 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (cukry) | 1 %RWS |
| Zawartość błonnika w porcji (ogólnie) | 1,2 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) | 4 %RWS |
| Zawartość białek (ogólnie) | 3 %RWS |
| Zawartość soli (ogólnie) | 2 %RWS |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) | 3 %RWS |