Mafresa schab wieprzowy bez kości iberico ok.1,5 kg

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 247,38 zł 247.38

ilość szt.

Zyskujesz 40 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Mięsne Specjały

Kod produktu: 892091

Opis

Opis szczegółowy

Element uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Mięso z kością z odcinka piersiowego półtuszy wieprzowej, w skład którego wchodzą żebra od piątego do ostatniego piersiowego. Mięśnie międzyżebrowe wewnętrzne i zewnętrzne wraz z przerostami tłuszczu podskórnego pozostawione wraz z kością mostka. Bez przepony i złogów tłuszczu miękkiego.

Parametry produktu

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Rodzaj elementu	Schab
Klasa	E
Skóra	Bez skóry
Kości	Trybowane/filet
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	Mięso wieprzowe
Temperatura przechowywania min - max	0 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto	1,5 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	2,9 - 3,1 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: rivasam intercontinental sa ulica i numer: poligono el campillo 75 kod pocztowy i miasto: 50-800 zuera es
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	72 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g

Produkty powiązane

Schab wieprzowy z kością ze skórą z wysokim żebrem, mięsne specjały pak ok. 6 kg

Cena: 244,95 zł

Mafresa schab wieprzowy french rack iberico ok. 2,3 kg

Cena: 252,87 zł

Mięso mielone wieprzowo-wołowe, przygotowane na miejscu (hurt) ok. 5 kg

Cena: 207,27 zł

Żeberka wieprzowe boczkowe, mięsne specjały pak ok. 3 kg

Cena: 131,91 zł

Żeberka wieprzowe extra paski, mięsne specjały pak ok. 3 kg

Cena: 136,62 zł

Łopatka wieprzowa bez kości bez skóry pełna premium vac mięsne specjały ok. 4,5 kg

Cena: 113,03 zł

Boczek wieprzowy z żebrami ze skórą wąski, mięsne specjały pak ok. 4 kg

Cena: 110,53 zł

Żeberka wieprzowe schabowe, mięsne specjały pak ok. 2 kg

Cena: 69,08 zł

Karkówka wieprzowa bez kości premium vac mięsne specjały ok. 2,5 kg

Cena: 82,43 zł

Żeberka wieprzowe trójkąty, mięsne specjały pak ok. 3 kg

Cena: 65,93 zł

Mięso Karkówka wieprzowa bez kości pełna (z wagi) 1,5 kg

Element uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Element odcięty z odcinka szyjnego na linii: od przodu oddzielenia głowy, od tyłu po linii oddzielenia schabu cięciem prostym pomiędzy 4 i 5 kręgiem piersiowym i odpowiadającymi im żebrami. Od góry po linii podziału półtuszy, od dołu wzdłuż trzonów kręgów szyjnych i dalej przecinając żebra równolegle do kręgów piersiowych. Element z przyległym warkoczem ok. 2 cm. Mięsień odtłuszczony pozostawiony przerost mięśniowy (łata), powierzchnia tłuszczu do 2 mm na około 20% powierzchni mięsa.

Cena: 61,67 zł

Karkówka wieprzowa bez kości extra, przygotowana na miejscu (dp) ok. 1,4 kg

Cena: 61,56 zł

Szukaj...

Dzień Matki

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Zgrzewki i wielopaki

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe

Na grilla