Schab wieprzowy z kością ze skórą z wysokim żebrem, mięsne specjały pak ok. 6 kg
Dostępność:
na wyczerpaniu
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Opis szczegółowy
Element uzyskany z rozbioru środka wieprzowego. Oddzielony od przodu pomiędzy 4 i 5 kręgiem piersiowym, od tyłu za ostatnim kręgiem piersiowym. Zawiera przepołowione kręgi piersiowe od piątego do ostatniego, wraz z przyległymi do nich odcinkami żeber o długości ok. 10 cm. Główne mięśnie: najdłuższy grzbietu, wielodzielny grzbietu, kolczasty. Pozostawiona skóra.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wieprzowina |
|---|---|
| Rodzaj elementu | Schab |
| Klasa | E |
| Skóra | Bez skóry |
| Kości | Z kośćmi |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mięso wieprzowe |
| Temperatura przechowywania min - max | 0 - 4 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 6 kg |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 5 - 7 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: transgourmet polska sp. z o.o. ulica i numer: ul. zamenhofa 133 kod pocztowy i miasto: 61-131 poznań pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 32 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wielkość porcji | 100 g |
Produkty powiązane
Żeberka wieprzowe boczkowe, mięsne specjały pak ok. 3 kg
Cena:
131,91 zł
Żeberka wieprzowe extra paski, mięsne specjały pak ok. 3 kg
Cena:
136,62 zł
Żeberka wieprzowe schabowe, mięsne specjały pak ok. 2 kg
Cena:
69,08 zł
Żeberka wieprzowe trójkąty, mięsne specjały pak ok. 3 kg
Cena:
65,93 zł
Mięso Karkówka wieprzowa bez kości pełna (z wagi) 1,5 kg
Cena:
67,83 zł
