Abp t-bone rostbef wołowy z kością vacuum ok. 750 g
Dostępność:
Dostępny
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Opis szczegółowy
Element otrzymany w wyniku rozbioru wyselekcjonowanej wołowiny o odpowiednim umięśnieniu oraz otłuszczeniu. Element z kością otrzymany w wyniku rozbioru ćwierćtuszy wołowej tylnej z górnego odcinka części lędźwiowo - brzusznej, z polędwicą. W rostbefie z kością wyróżnia się: część mięśnia najdłuższego grzbietu (odcinek między ostatnim i przedostatnim kręgiem piersiowym, a ostatnim kręgiem lędźwiowym), górną część mięśni brzucha, mięsień lędźwiowy bez główki i przepołowionych kręgów lędźwiowych.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wołowina |
|---|---|
| Rodzaj elementu | Rostbef |
| Klasa | Z-młoda wołowina |
| Skóra | Nie dotyczy |
| Kości | Z kośćmi |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mięso wołowe 100% |
| Temperatura przechowywania min - max | 0 - 4 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 0,75 kg |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 0,65 - 0,8 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: abp poland ulica i numer: kłosowice 31 kod pocztowy i miasto: 64-410 sieraków pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 80 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wielkość porcji | 100 g |
Produkty powiązane
Abp polędwica wołowa steak marmurek, ok. 400 g
Cena:
219,90 zł
Abp rozbratel wołowy,chuck flap, marmurek ok. 1,3 kg
Cena:
204,18 zł
Mięso abp żeberka wołowe, marmurek ok. 1 kg
Cena:
136,65 zł
Poliki wołowe, mięsne specjały vacuum ok. 2 kg
Cena:
204,17 zł
Mięso Udziec wołowy zrazowa górna (z wagi) ok. 1 kg
Cena:
103,45 zł
Mięso Udziec wołowy zrazowa dolna (z wagi) ok. 1 kg
Cena:
80,79 zł
Mięso Łopatka wołowa bez kości extra (z wagi) 1 kg
Cena:
92,67 zł
Udziec wołowy, przygotowany na miejscu (mp) ok. 1 kg
Cena:
89,95 zł