Udziec wołowy, przygotowany na miejscu (mp) ok. 1 kg

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 89,95 zł 89.95

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Brak

Kod produktu: 680261

Opis

Opis szczegółowy

Element odbłoniony uzyskany z rozbioru zadu wołowego. W skład wchodzi mięsień górnej zrazowej (mięsień półbłoniasty usunięty), mięsień krzyżowy, mięsień skrzydła i zrazowa dolna z kapą mięśnia. Dopuszcza się dzielenie elementów celem dopasowania do wielkości tacki.

Parametry produktu

Gatunek mięsa	Wołowina
Rodzaj elementu	Udziec
Klasa	A
Skóra	Nie dotyczy
Kości	Nie dotyczy
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	Mięso wołowe
Temperatura przechowywania min - max	0 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto	1 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,9 - 1,1 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: transgourmet polska sp. z o.o. ulica i numer: ul. zamenhofa 133 kod pocztowy i miasto: 61-131 poznań pl

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g

Produkty powiązane

Polędwica cygańska wołowa łuków ok. 1 kg

Cena: 94,24 zł

Polędwica wołowa stek, przygotowana na miejscu (mp) ok. 400 g

Cena: 96,76 zł

Mięso Łopatka wołowa bez kości extra (z wagi) 1 kg

Element uzyskany z rozbioru przodów wołowych. Element otrzymany z górnej części kończyny przedniej (bez chrząstki łopatkowej) po wykrojeniu zawartych w nich kości łopatki i kości ramieniowej. Powinny być one wykrojone w taki sposób, aby mięso pozostało w jednolitym połączeniu i nie było postrzępione. Cały element z mięśniami trójgłowym, nadgrzebieniowym i podgrzebieniowym odbłoniony.

Cena: 92,67 zł

Mięso Udziec wołowy zrazowa dolna (z wagi) ok. 1 kg

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Zrazowa dolna z kapą mięśnia, odbłoniona, anatomiczna wielkość mięśnia.

Cena: 80,79 zł

Szponder wołowy z kością, przygotowany na miejscu (dp) ok. 1,4 kg

Cena: 84,64 zł

Mięso abp steak rib-eye wołowy marmurek ok 230 g

Cena: 85,83 zł

Mięso Rostbef wołowy bez kości (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Górny odcinek części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy, bez polędwicy odcięty od przodu pomiędzy ostatnim i przedostatnim kręgiem piersiowym, od tyłu między ostatnim kręgiem lędźwiowym i pierwszym krzyżowym, od dołu po linii prostej w odległości 5-7 cm od mięśni grzbietu.

Cena: 74,96 zł

Mięso Udziec wołowy zrazowa górna (z wagi) ok. 1 kg

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Mięsień górnej zrazowej, mięsień półbłoniasty usunięty, odbłoniony, anatomiczna wielkość elementu.

Cena: 103,45 zł

Mięso mielone wołowe, przygotowane na miejscu (dp) ok. 1 kg

Cena: 67,53 zł

Sztuka mięsa wolno gotowana ok 700 g łuków

Cena: 69,26 zł

Mięso Rolada wołowa (z wagi) ok. 500 g

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Mięsień zrazowej dolnej i górnej, odbłoniony, pocięty na plastry o grubości ok. 1 cm, zwinięte w roladę. Mięso poddane skruszeniu przy pomocy skruszacza.

Cena: 67,68 zł

Policzki wołowe wolno gotowane warmia ok. 550 g

Cena: 59,60 zł

Mięso Rozbratel wołowy bez kości (z wagi) 800 g

Element uzyskany z rozbioru przodów wołowych. Mięso z przedniego odcinka górnej partii piersiowej oddzielone od ćwierćtuszy, od przodu między ostatnim kręgiem szyjnym i pierwszym piersiowym, od tyłu między szóstym i siódmym kręgiem piersiowym, od dołu po linii odcięcia szpondra. W skład wchodzą mięśnie: najdłuższy grzbietu na odcinku między pierwszym i szóstym kręgiem piersiowym, górna część mięśni międzyżebrowych, część tylna mięśnia czworobocznego. Anatomiczna wielkość elementu. Kości usunięte.

Cena: 68,11 zł

Kark wołowy bez kości, przygotowany na miejscu (mp) ok. 800 g

Cena: 69,11 zł

Szukaj...

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe