Łopatka wołowa bez kości nieobrobiona, przygotowana na miejscu (dp) ok. 1,4 kg
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Opis szczegółowy
Element uzyskany z rozbioru przodów wołowych. Element otrzymany z górnej części kończyny przedniej (bez chrząstki łopatkowej) po wykrojeniu zawartych w nich kości łopatki i kości ramieniowej. Powinny być one wykrojone w taki sposób, aby mięso pozostało w jednolitym połączeniu i nie było postrzępione. Cały element z mięśniami trójgłowym, nadgrzebieniowym i podgrzebieniowym z pozostawionym przyległym łojem.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wołowina |
|---|---|
| Rodzaj elementu | Łopatka |
| Klasa | A |
| Skóra | Bez skóry |
| Kości | Trybowane/filet |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mięso wołowe |
| Temperatura przechowywania min - max | 0 - 4 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,4 kg |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 1,2 - 1,6 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: transgourmet polska sp. z o.o. ulica i numer: ul. zamenhofa 133 kod pocztowy i miasto: 61-131 poznań pl |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wielkość porcji | 100 g |
Produkty powiązane
Mięso Udziec wołowy zrazowa górna (z wagi) ok. 1 kg
Cena:
103,45 zł
Mięso Udziec wołowy zrazowa dolna (z wagi) ok. 1 kg
Cena:
80,79 zł
Mięso Łopatka wołowa bez kości extra (z wagi) 1 kg
Cena:
92,67 zł
Mięso abp żeberka wołowe, marmurek ok. 1 kg
Cena:
136,65 zł
Udziec wołowy, przygotowany na miejscu (mp) ok. 1 kg
Cena:
89,95 zł
Polędwica cygańska wołowa łuków ok. 1 kg
Cena:
94,24 zł
Mięso abp steak rib-eye wołowy marmurek ok 230 g
Cena:
85,83 zł
Mięso Rostbef wołowy bez kości (z wagi) 600 g
Cena:
74,96 zł
Mięso mielone wołowe, przygotowane na miejscu (dp) ok. 1 kg
Cena:
67,53 zł
Sztuka mięsa wolno gotowana ok 700 g łuków
Cena:
69,26 zł