Mięso Udziec wołowy ligawa (z wagi) ok. 400 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 53,54 zł 53.54

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Brak

Kod produktu: 448115

Opis

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Mięsień ligawy, odbłoniony, anatomiczna wielkość elementu.

Parametry

Gatunek mięsa	Wołowina
Rodzaj elementu	Udziec
Klasa	A
Skóra	Nie dotyczy
Kości	Nie dotyczy
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	mięso wołowe
Temperatura przechowywania min - max	0 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto	0,8 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,7 - 0,9 kg
Producent:	Transgourmet Polska Sp. z o.o.Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g

Produkty powiązane

Żebro wołowe wolno gotowane - produkt mięsny wołowy z kością warmia ok. 500 g

Cena: 47,11 zł

Mięso Szponder wołowy z kością (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru przodów młodych byków klasy minimum R i otłuszczeniu maksimum 2. Środkowa część partii piersiowej odcięta od ćwierćtuszy przedniej, od przodu wzdłuż przedniej krawędzi pierwszego żebra, od tyłu pomiędzy ostatnim i przedostatnim żebrem, od góry od główki pierwszego żebra do dolnej krawędzi mięśnia biodrowo-żebrowego, od dołu od dolnej części kostnej pierwszego żebra do zakończenia części kostnej ósmego żebra.

Cena: 44,97 zł

Kości wołowe rurkowe bez nasad, mięsne specjały pak ok. 2 kg

Cena: 43,95 zł

Mięso Goleń wołowa bez kości (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru zadów i przodów wołowych. Goleń przednia i tylna bez kości. Końcówki ścięgien błon powierzchniowych usunięte. Anatomiczna wielkość elementu.

Cena: 49,97 zł

Mięso Antrykot wołowy bez kości stek (z wagi) 400 g

Elementem wyjściowym jest antrykot wołowy bez kości. Mięso z górnej części piersiowej ćwierćtuszy przedniej z przyległą powięzią podskórną, odcięte: od przodu między szóstym i siódmym kręgiem piersiowym, od tyłu między ostatnim i przedostatnim kręgiem piersiowym, od dołu po linii odcięcia szpondra. W skład antrykotu b/k wchodzą mięśnie: najdłuższy grzbietu między szóstym a trzynastym kręgiem piersiowym i górna część mięśni międzyżebrowych. Kości usunięte. Pocięte w plastry o grubości około 2 cm.

Cena: 49,47 zł

Żeberka wołowe wolno gotowane ok 700 g łuków

Cena: 56,83 zł

Mięso Łata wołowa (z wagi) 500 g

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Stanowi dolny odcinek części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy, zawierający mięśnie brzucha. Anatomiczna wielkość elementu, usunięty nadmiar tłuszczu.

Cena: 42,83 zł