Żebro wołowe wolno gotowane - produkt mięsny wołowy z kością warmia ok. 500 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 47,11 zł 47.11

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: -

Kod produktu: 175996

Opis

Opis szczegółowy

Żebro wołowe wolno gotowane, produkt mięsny wołowy

Parametry produktu

Gatunek mięsa	Wołowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Gotowane na wolnym ogniu
Klasa trwałości produktu	Półtrwały
Stopień rozdrobnienia	Kawałki
Składniki	100g wyprodukowano ze 100g żeber wołowych żebro wołowe, sól, pieprz czarny mielony, sos sojowy
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,5 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	490 - 510 g
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: mardi sp. z o.o. ulica i numer: olsztyńska 1 kod pocztowy i miasto: 11-300 biskupiec pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	64 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	182 kcal
Wartość energetyczna kJ	759 kJ
Zawartość białek	18 g
Zawartość soli	1,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	4,6 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	12 g
Cukry	0,5 g
Zawartość węglowodanów	1,1 g

Produkty powiązane

Mięso Udziec wołowy ligawa (z wagi) ok. 400 g

Element uzyskany z rozbioru zadów wołowych. Mięsień ligawy, odbłoniony, anatomiczna wielkość elementu.

Cena: 53,54 zł

Mięso Goleń wołowa bez kości (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru zadów i przodów wołowych. Goleń przednia i tylna bez kości. Końcówki ścięgien błon powierzchniowych usunięte. Anatomiczna wielkość elementu.

Cena: 49,97 zł

Mięso Szponder wołowy z kością (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru przodów młodych byków klasy minimum R i otłuszczeniu maksimum 2. Środkowa część partii piersiowej odcięta od ćwierćtuszy przedniej, od przodu wzdłuż przedniej krawędzi pierwszego żebra, od tyłu pomiędzy ostatnim i przedostatnim żebrem, od góry od główki pierwszego żebra do dolnej krawędzi mięśnia biodrowo-żebrowego, od dołu od dolnej części kostnej pierwszego żebra do zakończenia części kostnej ósmego żebra.

Cena: 44,97 zł

Mięso Antrykot wołowy bez kości stek (z wagi) 400 g

Elementem wyjściowym jest antrykot wołowy bez kości. Mięso z górnej części piersiowej ćwierćtuszy przedniej z przyległą powięzią podskórną, odcięte: od przodu między szóstym i siódmym kręgiem piersiowym, od tyłu między ostatnim i przedostatnim kręgiem piersiowym, od dołu po linii odcięcia szpondra. W skład antrykotu b/k wchodzą mięśnie: najdłuższy grzbietu między szóstym a trzynastym kręgiem piersiowym i górna część mięśni międzyżebrowych. Kości usunięte. Pocięte w plastry o grubości około 2 cm.

Cena: 49,47 zł