myfood dorsz czarny (pollachius virens) polędwiczki bez skóry, z wodą dodaną, glazurowane, produkt głęboko mrożony, rozmiar: 100-140 g, glazura: 10%, 700/780 g

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 60,07 zł 60.07

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: MY FOOD

Kod produktu: 814160

Opis

Dorsz czarny porcje z fileta ze skórą, głęboko mrożone (iqf, bez ości). Wygląd ryby zdrowy, świeży, , skóra swoista dla gatunku. Barwa mięsa wyrównana, względnie jednolita, jasno-kremowa, miejscami w ciemniejszym odcieniu, typowa dla gatunku ryby. Kształt relatywnie wyrównany. Porcje z fileta skalibrowane do wagi z przedziału .

Parametry

Składniki	DORSZ (RYBY) czarny Pollachius virens 90%, woda, stabilizator: E451.
Gatunek ryby	Dorsz
Sposób obróbki	Filety
Skóra	Bez skóry
Sposób przetworzenia	Mrożone
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Chiny
Zawartość netto	780 g
Kraj pochodzenia głównego składnika	Chiny
Temperatura przechowywania min - max	poniżej -18 °C
Glazura	10 %
Metoda produkcji	Złowione w morzu
Obszar połowu (FAO)	Podobszar: Morze Barentsa (Podobszar I), Podobszar: Morze Norweskie, Spitsbergen i Wyspa Niedźwiedzia (Podobszar II)
Stopień obrania	Bez skóry
Stopień rozdrobnienia	polędwica
Część ryby	filet
Rodzaj narzędzia połowowego	Dwustatkowe włoki pelagiczne
Nazwa systematyczna w języku łacińskim	Pollachius virens
Trym	C
Typ	Paczkowany
Waga pojedynczej porcji w opakowaniu jednostkowym (g)	100 - 140 g
Waga jednostkowa brutto	0,79 kg
Producent:	myfood spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, sp.k. ulica i numer: szafarnia 6/32 kod pocztowy i miasto: 80-755 gdańsk pl
Masa netto (bez glazury)	700 g
Nazwa wód (rzeka, jezioro itd.), w którym produkt został złowiony	Północno-Wschodni Atlantyku
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	56 op. zb. (DU)

Alergeny

Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Tak
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	produkt mrożony, chronić przed rozmrożeniem
Instrukcje dotyczące przygotowania	Do spożycia po zastosowaniu obróbki termicznej.

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	63 kcal
Wartość energetyczna kJ	269 kJ
Wielkość porcji	500 g
Zawartość białek	14,4 g
Zawartość soli	0,97 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,14 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	0,54 g
Cukry	0 g
Zawartość węglowodanów	0,1 g

Inne informacje

Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole)	E451 Trifosforany
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E)	Stabilizator

Produkty powiązane

ABRAMCZYK Krewetki Białe 16-20 Surowe Bez Głowy Bez Pancerza Z Ogonkiem 20% 400/500 g OCEAN

Cena: 60,41 zł

T-bone stek wołowy mrożony, tender meat vacuum ok. 450 g

Cena: 60,78 zł

myfood kalmary tuby u/5, glazura: 25 %, 750 g/1000 g

Kalmar krótkopłetwy argentyński (Illex argentinus) tuby U/5 głęboko mrożone, glazurowane; masa netto (bez glazury) 750 g.

Cena: 58,88 zł

primefrost bio krewetki blanszowane obrane z ogonkiem, rozmiar: 41-50 szt./lb, glazura: 20%, 200 g/250 g, produkt głęboko mrożony

Krewetki blanszowane, obrane, z ogonkiem, indywidualnie głęboko mrożone (IQF), glazurowane. Kalibrowane, o zunifikowanym rozmiarze 41-50 szt./lb (99-110 szt./kg) .

Cena: 61,19 zł