Z wagi: Szynka z wędzarni w siatce Stara Wędzarnia Olewnik (ok. 100 g)

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 12,85 zł 12.85

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: -

Kod produktu: 32505

Opis

Opis szczegółowy

Wyprodukowana z szynki wieprzowej bez kości , skóry i tłuszczu; peklowana, parzona, wędzona. Wędzonka w siatce o kształcie anatomicznym /jeden mięsień górny zraz. Konsystencja dość ścisła, krucha. Barwa powierzchni batonu ciemno brązowa. Barwa mięsa na przekroju różowa. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa wieprzowego, peklowanego, umiarkowanie słony, delikatny, wyczuwalny smak użytych przypraw.

Parametry produktu

Rodzaj	Wędzonka
Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Wędzone, Parzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	W całości
Składniki	Ze 105 g szynki wieprzowej wyprodukowano 100 g wyrobu gotowego. składniki: szynka wieprzowa, sól, glukoza, regulator kwasowości: e331, białko wieprzowe (w tym hemoglobina), błonnik pszenny bezglutenowy, przeciwutleniacz: e301, syrop glukozowy, substancja konserwująca: e250. może zawierać: gorczycę, jaja , mleko (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	1,5 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	1,4 - 1,6 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: olewnik sp. z o.o. ulica i numer: świerczynek 10a kod pocztowy i miasto: 09-210 drobin pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	90 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	124 kcal
Wartość energetyczna kJ	523 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	23 g
Zawartość soli	1,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	2,8 g
Cukry	0,4 g
Zawartość węglowodanów	1,3 g