Opis szczegółowy
Stek Porterhouse wołowy z kością mrożony, waga opakowania zbiorczego ok. 9 kg.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wołowina |
| Rodzaj elementu | Rostbef |
| Klasa | I |
| Skóra | Bez skóry |
| Kości | Z kośćmi |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mięso wołowe. |
| Temperatura przechowywania min - max | -20 - -18 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 0,45 kg |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 440 - 460 g |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: tender meat ulica i numer: ul. wolności 21 kod pocztowy i miasto: 09-100 płońsk pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 48 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | produkt mrożony, chronić przed rozmrożeniem |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wielkość porcji | 100 g |