kontakt@megasam24.pl 608 192 600

do kasy suma: 0,00 zł

Asortyment Moje zakupy

Owoc jałowca Prymat 15 g

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2,08 zł 2.08

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Prymat

Kod produktu: 685082

Opis

Owoc jałowca Prymat to typowo słowiańska przyprawa, która pozwala rozkoszować się w kuchni cudownym, leśnym zapachem, a także delektować się słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Chcąc osiągnąć taki efekt możemy dodawać całe lub zmiażdżone ziarna owocu do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych. Doskonale sprawdza się także jako przyprawa poprawiająca smak napojów alkoholowych. Właściwą przyprawę krzewu jałowca stanowią tak zwane szyszkojagody, (trzy zmięśniałe liście otaczające nasiona), nazywane zwykle jagodami. Okres ich dojrzewania wynosi dwa lata, początkowo mają barwę lekko zieloną, następnie robią się lekko niebieskie, aby finalnie przybrać kolor granatowy. Szyszkojagody to jedna z nielicznych przypraw strefy umiarkowanej, która może być zbierana ze stanu dzikiego. W Polsce owoc jałowca był stosowany w medycynie ludowej, pomagał przy zaburzeniach trawienia, a także chorobach nerek i kłopotach ze skórą. Obecnie najczęściej wykorzystuje się go w celach kulinarnych.

Parametry

Typ	Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy	Jałowiec
Przeznaczenie	Owoce jałowca nadają charakterystyczny aromat dżinowi i wódce myśliwskiej. Są również stosowane do aromatyzowania piwa i innych alkoholi. Pokruszone owoce dodaje się do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny oraz dzikiego ptactwa, ponieważ pomagają one w strawieniu tłustych mięs. Trochę pikantne, o lekko gorzkim smaku pasują do pieczeni, duszonych warzyw, sałatek, pasztetów, bigosu, kiszonej kapusty, a także do marynowania ryb i kiełbas.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Albania
Zawartość netto	20 g
Składniki	Jagody jałowca całe produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.
Temperatura przechowywania min - max	5 - 25 °C
Waga jednostkowa brutto	0,02 kg
Producent:	PRYMAT SP. Z O.OUlica i numer: CHLEBOWA 14Kod pocztowy i miasto: 44-337 JASTRZĘBIE - ZDRÓJ PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	380 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Może zawierać
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Może zawierać
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w temperaturze pokojowej

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g

Produkty powiązane

Czosnek suszony Prymat 20 g

Czosnek granulowany Prymat jest niezwykle ważny w kuchni każdej, dobrej gospodyni. Szczególnie lubiany w krajach śródziemnomorskich - niezastąpiony dodatek do tłustego, wieprzowego mięsa, nadający równocześnie potrawom intensywny akcent zapachowy i smakowy. Dzięki granulowanej formie, czosnkiem Prymat możemy błyskawicznie podkreślić charakter każdej potrawy. Czosnek granulowany nadaje wybornego smaku rybom słodkowodnym, cielęcinie, baraninie, mięsu drobiowemu i króliczemu, a nawet rakom. Doskonały jest zarówno do dań zimnych, jak i gorących. Stosowany w gotowaniu, pieczeniu i grillowaniu. Można nim także aromatyzować ocet i oliwę. Łączy się on również doskonale z różnymi warzywami, takimi jak pomidor, ogórek, groch, papryka, bakłażan, cukinia, kalafior, czy ziemniak. Bardzo często używa się czosnku do przyrządzania różnych marynat. Doskonale podkreśla też smak kiełbas i innych wędlin.

Cena: 2,08 zł

Majeranek Prymat 8 g

Majeranek otarty Prymat to bardzo aromatyczna przyprawa wykorzystywana gównie do dań kuchni polskiej. Doskonale nadaje się do ciężkostrawnych posiłków, tłustych mięs, potraw z warzyw strączkowych, zawiesistych zup oraz kapusty. Majeranek należy do najczęściej stosowanych przypraw. Jest niezastąpionym dodatkiem do sosów oraz sałatek Stanowi stały składnik niektórych zup: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żuru, węgorzowej oraz flaków i kołdunów. Innym zastosowaniem majeranku jest przyprawianie farszu pieczonej kaczki czy gęsi. Majeranek jest często stosowany w połączeniu z tymiankiem. Warto pamiętać, że te dwie przyprawy doskonale ze sobą współgrają.

Cena: 2,09 zł

Tymianek Prymat 10 g

Tymianek to ziele o wszechstronnym zastosowaniu, wyróżniające się silnym, tymolowym aromatem oraz lekko gorzkawym posmakiem. Dedykowany jest zarówno daniom kuchni polskiej, jak i śródziemnomorskiej. Tymianek najczęściej stosowany jest do tłustych potraw: mięsa, pieczonych ziemniaków, kiełbasy, jaj smażonych na bekonie i sera.

Cena: 2,05 zł

Ziele angielskie Prymat 15 g

Ziele angielskie całe Prymat ma zniewalający aromat, w którym rozpoznać można nuty kardamonu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, pieprzu i wielu innych lubianych przypraw. Całe ziarna dodajemy do marynat i sosów, a także przyprawiamy nimi słodkie likiery i kompoty. Zielem angielskim zachwycamy się od wieków nie tylko ze względu na walory smakowe i aromatyczne, ale również zdrowotne. Zielem angielskim przyprawiamy różne mięsa, takie jak baraninę, wieprzowinę, cielęcinę, a także kiełbasy i konserwy mięsne. Dodaje się je także do marynat, sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat. Bez tej przyprawy wiele traci również szpinak, ryby smażone na oleju, sałatki rybne, dziczyzna oraz sosy do dziczyzny, zupa jarzynowa, galarety i ogórki kiszone. Dla polepszenia smaku dodaje się niewielkie ilości ziela angielskiego do budyniów, marynat, ciast świątecznych a także kompotów owocowych i słodkich likierów.

Cena: 2,05 zł

Liść laurowy Prymat 6 g

Liść laurowy Prymat to najlepszej jakości produkt służący przygotowaniu wybornych, idealnie skomponowanych dań. Suszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim zapachem. Z jednej strony to sztandarowa przyprawa potraw kuchni polskiej: bigosów, zup i gulaszy, z drugiej doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej. Listki laurowe rzadko występują jako główna przyprawa potrawy. Najczęściej są składnikiem marynat do mięsa, dziczyzny, śledzi i warzyw. Służą do garnirowania gulaszu, zup i sosów. Dodawane są do zupy ziemniaczanej, farszów pate, curry i zupy rybnej. Idealną proporcją stosowania przyprawy jest 1 liść na 4 porcje. Liście można gotować w mleku dla aromatyzowania kremów i puddingu ryżowego. Słoiczki z ryżem mogą być uzupełniane listkami laurowymi w celu nadania charakterystycznego zapachu.

Cena: 2,00 zł

Papryka ostra mielona Prymat 20 g

Papryka ostra mielona Prymat posiada intensywny zapach oraz smak, przez co doskonale nadaje się do wszelkich pikantnych potraw. Została przygotowana ze starannie wyselekcjonowanych, najlepszych gatunków papryki. Papryka ostra znakomicie nadaje się do wszelkiego rodzaju dań z mięsa, ryb i drobiu, a także sałatek, ostrych zup, potraw z ryżu, zapiekanek, salami i jaj. Stosuje się ją do potraw kuchni meksykańskiej, włoskiej, indyjskiej. Jest niezbędnym elementem potraw syczuańskich oraz zup tajlandzkich. Doskonale pasuje na przykład do włoskiej pizzy albo węgierskiego gulaszu.

Cena: 2,00 zł

Papryka słodka wędzona mielona Prymat 20 g

Papryka słodka wędzona charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Wyśmienicie komponuje się z daniami z ryb, fasoli, gulaszem oraz gęstymi sosami. Stanowi znakomite uzupełnienie potraw kuchni śródziemnomorskiej, węgierskiej oraz polskiej.

Cena: 2,00 zł

Prymat Gorczyca biała cała 30 g

Gorczyca biała cała Prymat zachwyca nieco słodkawym, a zarazem lekko ostrym smakiem. Prymat oferuje nasiona gorczycy w całości, dzięki czemu przyprawiane potrawy nabierają intensywnego smaku. Gorczyca biała jest stosowana głównie jako przyprawa do pikli, marynat, musztardy, sosów oraz mięs. Nasiona gorczycy w przeciwieństwie do innych przypraw, są właściwie bez zapachu. Dlatego przed dodaniem do potrawy można je uprażyć na oleju w celu uzyskania ostrego aromatu. Gorczyca jest świetnym dodatkiem do kiszonych i konserwowych ogórków, a także kiszonej kapusty. Polecamy dodawanie jej do masła ziołowego. Gorczyca jest również częstym elementem pieprzu ziołowego.

Cena: 1,99 zł

Koperek suszony Prymat 6 g

Koper ogrodowy jest rośliną uprawianą w prawie całej Europie, północnej Afryce oraz Ameryce Północnej i Południowej. Znali go już w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji. Dzięki zawartości fiocydów jest niezbędny w kuchni do kwaszenia ogórków oraz marynowania warzyw. Dodatkowo ze względu na dużą ilość wapnia, żelaza, fosforu oraz wielu witamin stosowany jest w medycynie . Stosuje się go podczas leczenia osób cierpiących na zaburzenia pracy żołądka oraz jelit. Herbata przygotowana z liści kopru jest doskonałym antidotum na kolkę. Koperek jest doskonałym dodatkiem do sałatek, twarożku, ryb, duszonych mięs, gotowanych i duszonych warzyw, ciepłych i zimnych sosów i zup. Koperek stosowany jest także do różnych majonezów i masła ziołowego. Sos koperkowy jest doskonałym dodatkiem do drobiu, pulpetów mięsnych, gotowanej baraniny i ryb.

Cena: 1,98 zł

Goździki Prymat 10 g

Goździki Prymat to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni otwierają bardzo szerokie spektrum możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kompotów, likierów; są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina.

Cena: 2,19 zł

do góry

Szukaj...

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe

Owoc jałowca Prymat 15 g

Opis

Parametry

Alergeny

Przechowywanie

Wartość odżywcza

Produkty powiązane