Mąka do pizzy 00 ANIMA VERACE AVPN 5kg Denti

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 41,96 zł 41.96

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: -

Kod produktu: 743410

Opis

Opis szczegółowy

Mąka Denti Anima Verace posiada certyfikat AVPN to wysokiej jakości mąka typu "00", stworzona do profesjonalnego wypieku neapolitańskiej pizzy ale też pizzy klasycznej. Certyfikowana pod kątem autentycznego smaku przez stowarzyszenie AVPN. Jej wysoka zawartość białka i glutenu tworzy mocne, elastyczne ciasto, idealne do długiego wyrastania (\(10-18\) godzin), co przekłada się na lekko strawną, aromatyczną i chrupiącą pizzę. Mąka charakteryzuje się zwiększoną absorpcją płynów jej siła to 310, co poprawia teksturę i smak wypieku.

Parametry produktu

Typ	00
Rodzaj	Do pizzy, Pszenna
Zawartość netto	5 kg
Składniki	Mąka pszenna miękka typ "00"
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Włochy
Frakcja materiałowa	Papier
Kraj pochodzenia głównego składnika	Unia Europejska
Waga jednostkowa brutto	5,03 kg
Indeks glikemiczny (IG) produktu	wysoki IG (>70)
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: datix tomasz krajanowski ulica i numer: gen. ignacego prądzyńskiego 4/2/20a kod pocztowy i miasto: 07-410 ostrołęka pl
Krótki opis marketingowy	Mąka do pizzy z certyfikatem avpn
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	160 op. zb. (DU)
Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)	270 dni (dzień)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w temperaturze pokojowej

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	345 kcal
Wartość energetyczna kJ	1463 kJ
Zawartość białek	12 g
Zawartość błonnika	2,8 g
Zawartość soli	0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1,5 g
Cukry	3,6 g
Zawartość węglowodanów	69 g

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie
Zawiera tłuszcze utwardzone (trans)	Nie
Zawiera aromaty	Nie
Zawiera antybiotyki	Nie
Zawiera olej palmowy	Nie