Opis szczegółowy
kiełbaski jagnięce mrożone, produkt zmiennowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 11 kg
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Jagnięcina |
| Klasa | I |
| Skóra | Nie dotyczy |
| Kości | Nie dotyczy |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mięso jagnięce 98%, przyprawy, glukoza, sól, hydrolizat białka roślinnego ( z kukurydzy), ekstrakt drożdżowy, osłonka jadalna |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
| Temperatura przechowywania min - max | poniżej -18 °C |
| Kraj chowu | Polska |
| Kraj uboju | Polska |
| Numer zakładu ubojowego | 18210201 |
| Kraj rozbioru mięsa | Polska |
| Numer zakładu rozbioru mięsa | 18210201 |
| Waga jednostkowa brutto | 1,6 kg |
| Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa | Tak |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 1,3 - 1,9 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: połonina lesko spółka z o.o. - spółka komandytowa ulica i numer: przemysłowa 15 kod pocztowy i miasto: 38-600 lesko pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 32 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Chronić przed światłem, po otwarciu przechowywać w lodówce do 24h |
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Nie |
| Sposób przechowywania | produkt mrożony, chronić przed rozmrożeniem |
| Stosowanie - propozycje podania | Spożyć po obróbce termicznej |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Piec w piekarniku lub na grillu w temp. od 160°c -180°c ok. 30 min. |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 191 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 795 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 14,97 g |
| Zawartość soli | 1,48 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,6 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 14,06 g |
| Cukry | 0,5 g |
| Zawartość węglowodanów | 1,21 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) | 10 %RWS |
| Zawartość białek (ogólnie) | 30 %RWS |
| Zawartość soli (ogólnie) | 25 %RWS |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) | 33 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (cukry) | 1 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (ogólnie) | 1 %RWS |
Inne informacje o zawartości
| Zawiera substancje konserwujące | Tak |
| Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących | Nie |
| Zawiera taurynę | Nie |
| Zawiera wzmacniacze smaku | Nie |
| Osłonka niejadalna | Tak |
| Zawiera fosforany | Nie |
| Zawiera kofeinę | Nie |
| Zawiera lukrecję | Nie |
| Zawiera przeciwutleniacze | Nie |
| Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli | Nie |
| Zawiera barwniki | Nie |
| Zawiera chininę | Nie |