Trawa cytrynowa pęczek ok. 150 g
dodaj do przechowalni
Opis
Trawa cytrynowa jest charakterystyczną przyprawą kuchni tajskiej. W Ameryce Południowej napar z trawy cytrynowej jest popularnym napojem odświeżającym.
Ma on przyjemny, cytrynowy smak i aromat. Trawa cytrynowa nadaje potrawom odświeżający, cytrynowy smak, pozbawiony kwaśności cytryny.
Ma szerokie zastosowanie kulinarne. Dodaje się ją do sosów, zup i warzyw, ryb, mięs, sosów, marynat, curry, sałatek, pikli. Ze względu na swój zapach często służy też jako znakomity dodatek aromatyczny do różnych napojów, likierów, kompotów, słodyczy, ciast i deserów.
Trawa cytrynowa znajduje zastosowanie także w lecznictwie – wykorzystywane są liście oraz olejek eteryczny. Ma działanie antyseptyczne. Napar używany jest podczas niestrawności, bólów głowy oraz jako domowy lek na obniżenie gorączki.
Produkty powiązane
Ogórki małosolne ok. 500 g
Fasolka kenijska ok. 250 g
Groszek cukrowy ok. 250 g
Topinambur ok. 500 g
Papryka czerwona ok. 600 g (2-3 szt.)
Papryka MIX (czerwona, zielona, żółta) ok. 700 g
Sałata frisse ok. 500 g
Pieczarki Portabello ok. 250 g (4 szt.)
Kapusta włoska 1 szt. (ok. 2 kg)
Papryka Habanero czerwona ok. 300 g
Cykoria czerwona ok. 250 g
Cykoria żółta ok. 500 g
