Tgq matjas podwójny filet ze śledzia b/s 1 kg, 10 szt. po ok. 100-110 g
dodaj do przechowalni
Opis
Parametry
| Składniki | śledź (dojrzewany enzymami), sól spożywcza. |
|---|---|
| Gatunek ryby | Śledź |
| Sposób obróbki | Filety |
| Skóra | Nie dotyczy |
| Sposób przetworzenia | Mrożone |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Niemcy |
| Zawartość netto | 1000 g |
| Temperatura przechowywania min - max | -25 - -18 °C |
| Metoda produkcji | Złowione w morzu |
| Obszar połowu (FAO) | Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV) |
| Stopień obrania | Bez skóry |
| Stopień rozdrobnienia | filet |
| Część ryby | filet |
| Rodzaj narzędzia połowowego | Okrężnice (sieci) |
| Nazwa systematyczna w języku łacińskim | Clupea herengus |
| Typ | Paczkowany |
| Waga jednostkowa brutto | 1,04 kg |
| Producent: | Transgourmet Polska Sp. z o.o.Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 100 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
|---|---|
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Tak |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
Przechowywanie
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Po rozmrożeniu przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze od +2°C do +7°C i spożyć w przeciągu 1 dnia. |
|---|---|
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 174 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 726 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 17 g |
| Zawartość soli | 1,6 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,5 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 10 g |
| Cukry | 0 g |
| Zawartość węglowodanów | 0 g |