Sól o obniżonej zawartości sodu Prymat zawiera 25% mniej sodu niż surowiec. Jest szczególnie rekomendowana osobom pragnącym zadbać o prawidłowe ciśnienie krwi. Na przestrzeni wielu lat sól pełniła ważną funkcję nie tylko kulinarną, ale i gospodarczą. Nazywana nawet białym złotem przyczyniła się do rozwoju wielu miast i regionów, gdzie można ją było wydobywać, lub też pozyskiwać, np. poprzez odparowanie wód morskich. Sól dawniej była tak cennym surowcem, że w średniowieczu wypłacano w niej żołd. Ma to swoje odzwierciedlenie do dziś w języku angielskim, w którym salary oznacza wynagrodzenie, a słowo to pochodzi od łacińskiego salaire. Sól oprócz wartości finansowej miała też od zawsze znaczenie społeczne, a nawet religijne. W Biblii możemy przeczytać fragmenty, które informują, że wierni składali Bogu ofiary z soli.
Parametry
Typ
Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy
Sól
Przeznaczenie
Sól jest niezbędną przyprawą w kuchni. Znakomicie wyodrębnia smak potraw i zapobiega utracie soli mineralnych podczas gotowania warzyw. Sól o obniżonej zawartości sodu drobnoziarnista jodowana Prymat to znakomite zwieńczenie smaku nie tylko przekąsek, dań mięsnych czy warzywnych, ale także niektórych deserów.
Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Peklowanie to jedna z najstarszych metod konserwowania mięsa, jej efektem jest utrwalenie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu. Peklowanie jest też fazą wstępną do wędzenia. Sól peklowa polecana jest do domowego wyrobu wędlin.
Sól morska jest pozyskiwana w procesie odparowania wody morskiej. W rejonie basenu morza Śródziemnego sól morską pozyskuje się już od tysięcy lat. Od tamtych czasów stała się ona najczęściej spotykanym składnikiem w przygotowaniu potraw, wpływając w znaczący sposób na wyodrębnienie smaku, wykształcenie koloru i aromatu potraw. Dodatkiem do soli morskiej jodowanej jest: magnez.
Wybierz się w z o'Sole w kulinarną podróż i poznaj jedną z podstawowych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Sól morska sprawi, że odkryjesz na nowo smak ulubionych potraw. Sól morska powstaje podczas odparowania wody morskiej.
Sól himalajska uznawana jest za najczystszą sól na świecie. Zawiera pierwiastki i mikroelementy, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego działania. Wydobywana jest ręcznie, w sposób i nieinwazyjny z dawnych złóż soli morskiej. Sól himalajska dostępna jest tylko w jednym miejscu na świecie! Tą wyjątkową lokalizacją jest wschodni pas górski Karakorum w Himalajach. To właśnie stamtąd pochodzi sól, która w całości jest łatwo przyswajalna przez organizm. Przed wieloma laty była zarezerwowana wyłącznie dla rodzin królewskich.
Sól himalajska powszechnie uznawana jest za najszlachetniejszy rodzaj soli. Wydobywana jest metodą , u podnóża Himalajów. Doskonale podkreśla smak przygotowywanych dań.
Sól himalajska powszechnie uznawana jest za najszlachetniejszy rodzaj soli. Wydobywana jest metodą , u podnóża Himalajów. Idealnie sprawdzi się w młynkach ręcznych jak i elektrycznych.
Sól morska jodowana z potasem o obniżonej zawartości sodu Sante powstała w trosce o układ krążenia. Zawiera aż o 30% mniej sodu niż zwykła sól kuchenna. Jest źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia. W 100 g produktu znajduje się aż 15 570 mg potasu, co oznacza, że potas stanowi aż 15% produktu. Sól Sante nie zawiera sztucznego antyzbrylacza (E536 – żelazocyjanek potasu). Jest źródłem magnezu, który skutecznie zapobiega zbrylaniu się soli w grudki i sprawia, że sól jest doskonale sypka i wygodna w stosowaniu. Sól Sante jest wzbogacona w jod. Ten cenny pierwiastek pomaga w prawidłowej produkcji hormonów przez tarczycę i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Sól Sante doskonale wyodrębnia smak i aromat potraw – dzięki niej możesz ograniczyć stosowanie innych przypraw, zawierających substancje konserwujące.
Wybierz się z o'Sole w kulinarną podróż i poznaj jedną z podstawowywch przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Sól morska sprawi, że odkryjesz na nowo smak ulubionych potraw. Sól morska powstaje podczas odparowania wody morskiej. Gruboziarnista sól doskonale nadaje się do młynków.
Sól kamienna doskonale nadaje się do przygotowania przetworów na zimę: ogórków, kapusty kiszonej i innych domowych marynat. Sól kamienna wydobywana jest w kopalniach soli. Uznawana jest za najstarszy na świecie środek konserwujący. Sól kamienna o'Sole pozwala cieszyć się smakiem doskonałych przetworów w Twojej kuchni przez cały rok.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.