Sól Peklowa doskonała do mięs, nie do bezpośredniego spożycia o'Sole 660 g

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 5,95 zł 5.95

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: o'Sole

Kod produktu: 281100

Opis

Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Peklowanie to jedna z najstarszych metod konserwowania mięsa, jej efektem jest utrwalenie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu. Peklowanie jest też fazą wstępną do wędzenia. Sól peklowa polecana jest do domowego wyrobu wędlin.

Parametry

Typ	Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy	Sól
Przeznaczenie	Nie do bezpośredniego spożycia, idealna do peklowania mięs
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	660 g
Składniki	Sól NaCl 99,5%, Azotyn sodu E 250 NaNO2 0,5%-0,6%, Substancja przeciwzbrylająca E 536.
Waga jednostkowa brutto	0,66 kg
Producent:	Cenos Sp. z o.o.Ulica i numer: ul. Gen. Sikorskiego 22Kod pocztowy i miasto: 62-300 Września PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	119 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g
Zawartość soli	99,5 g

Inne informacje

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie

Produkty powiązane

Sól o obniżonej zawartości sodu drobnoziarnista jodowana 350 g prymat

Sól o obniżonej zawartości sodu Prymat zawiera 25% mniej sodu niż surowiec. Jest szczególnie rekomendowana osobom pragnącym zadbać o prawidłowe ciśnienie krwi. Na przestrzeni wielu lat sól pełniła ważną funkcję nie tylko kulinarną, ale i gospodarczą. Nazywana nawet białym złotem przyczyniła się do rozwoju wielu miast i regionów, gdzie można ją było wydobywać, lub też pozyskiwać, np. poprzez odparowanie wód morskich. Sól dawniej była tak cennym surowcem, że w średniowieczu wypłacano w niej żołd. Ma to swoje odzwierciedlenie do dziś w języku angielskim, w którym salary oznacza wynagrodzenie, a słowo to pochodzi od łacińskiego salaire. Sól oprócz wartości finansowej miała też od zawsze znaczenie społeczne, a nawet religijne. W Biblii możemy przeczytać fragmenty, które informują, że wierni składali Bogu ofiary z soli.

Cena: 5,90 zł

o'Sole Sól morska drobnoziarnista jodowana 1 kg

Wybierz się w z o'Sole w kulinarną podróż i poznaj jedną z podstawowych przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Sól morska sprawi, że odkryjesz na nowo smak ulubionych potraw. Sól morska powstaje podczas odparowania wody morskiej.

Cena: 6,11 zł

Sante sól morska jodowana drobnoziarnista 350 g

Sól morska jest pozyskiwana w procesie odparowania wody morskiej. W rejonie basenu morza Śródziemnego sól morską pozyskuje się już od tysięcy lat. Od tamtych czasów stała się ona najczęściej spotykanym składnikiem w przygotowaniu potraw, wpływając w znaczący sposób na wyodrębnienie smaku, wykształcenie koloru i aromatu potraw. Dodatkiem do soli morskiej jodowanej jest: magnez.

Cena: 5,72 zł

Sante sól himalajska różowa 350 g

Sól himalajska uznawana jest za najczystszą sól na świecie. Zawiera pierwiastki i mikroelementy, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego działania. Wydobywana jest ręcznie, w sposób i nieinwazyjny z dawnych złóż soli morskiej. Sól himalajska dostępna jest tylko w jednym miejscu na świecie! Tą wyjątkową lokalizacją jest wschodni pas górski Karakorum w Himalajach. To właśnie stamtąd pochodzi sól, która w całości jest łatwo przyswajalna przez organizm. Przed wieloma laty była zarezerwowana wyłącznie dla rodzin królewskich.

Cena: 4,58 zł

Sól himalajska drobnoziarnista jodowana O'Sole 600 g

Sól himalajska powszechnie uznawana jest za najszlachetniejszy rodzaj soli. Wydobywana jest metodą , u podnóża Himalajów. Doskonale podkreśla smak przygotowywanych dań.

Cena: 6,35 zł

Sól himalajska gruboziarnista jodowana 600 g o'sole

Sól himalajska powszechnie uznawana jest za najszlachetniejszy rodzaj soli. Wydobywana jest metodą , u podnóża Himalajów. Idealnie sprawdzi się w młynkach ręcznych jak i elektrycznych.

Cena: 6,35 zł

Kotanyi sól z Kopalni Wieliczka 1 kg

Cena: 6,74 zł

Sante sól morska jodowana z potasem o obniżonej zawartości sodu 350 g

Sól morska jodowana z potasem o obniżonej zawartości sodu Sante powstała w trosce o układ krążenia. Zawiera aż o 30% mniej sodu niż zwykła sól kuchenna. Jest źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia. W 100 g produktu znajduje się aż 15 570 mg potasu, co oznacza, że potas stanowi aż 15% produktu. Sól Sante nie zawiera sztucznego antyzbrylacza (E536 – żelazocyjanek potasu). Jest źródłem magnezu, który skutecznie zapobiega zbrylaniu się soli w grudki i sprawia, że sól jest doskonale sypka i wygodna w stosowaniu. Sól Sante jest wzbogacona w jod. Ten cenny pierwiastek pomaga w prawidłowej produkcji hormonów przez tarczycę i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Sól Sante doskonale wyodrębnia smak i aromat potraw – dzięki niej możesz ograniczyć stosowanie innych przypraw, zawierających substancje konserwujące.

Cena: 5,33 zł

Kamis family pieprz ziołowy 50 g

Pieprz Ziołowy 50g.

Cena: 8,05 zł

Sól morska gruboziarnista jodowana o'Sole 900 g

Wybierz się z o'Sole w kulinarną podróż i poznaj jedną z podstawowywch przypraw kuchni śródziemnomorskiej. Sól morska sprawi, że odkryjesz na nowo smak ulubionych potraw. Sól morska powstaje podczas odparowania wody morskiej. Gruboziarnista sól doskonale nadaje się do młynków.

Cena: 5,19 zł

Kotányi sól kamienna różowa z K.S. Kłodawa 500 g drobna

Cena: 5,38 zł

Kotányi sól kamienna różowa z K.S. Kłodawa 500 g drobna

Cena: 5,38 zł

KOTANYI Sól morska gruboziarnista 500 g

Cena: 5,14 zł

Kotanyi sól morska gruboziarnista 500 g

Cena: 5,14 zł

Sól kamienna niejodowana do przetworów o'Sole 1 kg

Sól kamienna doskonale nadaje się do przygotowania przetworów na zimę: ogórków, kapusty kiszonej i innych domowych marynat. Sól kamienna wydobywana jest w kopalniach soli. Uznawana jest za najstarszy na świecie środek konserwujący. Sól kamienna o'Sole pozwala cieszyć się smakiem doskonałych przetworów w Twojej kuchni przez cały rok.

Cena: 4,58 zł

Kamis pieprz kolorowy ziarnisty 12 g

Pieprz kolorowy.

Cena: 5,65 zł

Szukaj...

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe