Opis szczegółowy
Konserwa w słoiku typu twist; wygląd zewnętrzny – szara barwa mięsa kiełbasianego charakterystyczna dla wyrobów bez peklosoli z obrączką tłuszczu na powierzchni wsadu słoja – pod tłuszczem widoczna klarowna obwódka złocistej galarety. Konsystencja ścisła, dająca się kroić nożem. W wyniku obróbki termicznej kiełbasianka uzyskuje cechę zwięzłą, którą można kroić w plastry. barwa mięsa kiełbasianego- szara a wewnątrz słoika jasnoszara – charakterystyczna dla mięsa bez peklosoli. Zapach i smak charakterystyczny dla danego wyrobu i użytych przypraw.
Parametry produktu
| Składniki | Mięso wieprzowe 88%, woda, sól, żelatyna wieprzowa, czosnek, przyprawy: cebula suszona, pieprz czarny, cukier. produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę, jaja, mleko łącznie z laktozą, sezam, dwutlenek siarki. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 260 g |
| Temperatura przechowywania min - max | 2 - 24 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 0,51 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: olewnik sp. z o.o. ulica i numer: świerczynek 10a kod pocztowy i miasto: 09-210 drobin pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 126 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Może zawierać |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Może zawierać |
| Gorczyca i produkty pochodne | Może zawierać |
| Jaja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Może zawierać |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Może zawierać |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 221 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 916 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 16 g |
| Zawartość soli | 1,9 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,2 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 17 g |
| Cukry | 0,5 g |
| Zawartość węglowodanów | 0,5 g |