MyFood Pierścienie panierowanie z kałamarnicą formowane. wstępnie podsmażone. głęboko mrożone 500 g
dodaj do przechowalni
Opis
Parametry
| Składniki | Panier 60% [mąka pszenna , bułka tarta (mąka pszenna , woda, sól, drożdże), sól, glukoza, sorbitol, cukier, dekstroza, substancje spulchniające: e-450i, e-500ii; regulatory kwasowości: e330, e331; stabilizatory: e-450iii, e-451; nadzienie 18% (skrobia, zagęstniki: e417, e407; jaja w proszku, olej roślinny: olej słonecznikowy, woda), kałamarnica humboldta 13% (mięczaki) dosidicus gigas, mintaj 9% (ryby)theragra chalcogramma. |
|---|---|
| Metoda produkcji | Złowione w morzu |
| Obszar połowu (FAO) | Zachodnia środkowa część Oceanu Spokojnego |
| Stopień obrania | Bez skorupy, tylko mięso |
| Stopień rozdrobnienia | Pierścienie |
| Liczba sztuk w kilogramie | 125 szt. |
| Obróbka termiczna | gotowana-mrożona |
| Typ | Paczkowany |
| Zawartość netto | 500 g |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Hiszpania |
| Temperatura przechowywania min - max | poniżej -18 °C |
| Kategoria narzędzi połowowych | Włoki denne rozpornicowe |
| Waga jednostkowa brutto | 0,52 kg |
| Producent: | myfood spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, sp.k. ulica i numer: szafarnia 6/32 kod pocztowy i miasto: 80-755 gdańsk pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 44 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
|---|---|
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Tak |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Tak |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Może zawierać |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Tak |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Może zawierać |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Tak |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Tak |
Przechowywanie
| Stosowanie - propozycje podania | Produkt przeznaczony dla konsumentów, u których nie występuje reakcja alergiczna (nietolerancji) po spożyciu mięczaków i glutenu obecnych w produkcie, a także mleka, jaj i ryb mogących w nim występować. |
|---|---|
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Nie |
| Sposób przechowywania | produkt mrożony, chronić przed rozmrożeniem |
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Przechowywać w zamrażarce w temperaturze -6°C (1 tydzień), -12°C (1 miesiąc), poniżej -18°C do daty minimalnej trwałości. Produkt głęboko mrożony, nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu. |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Produkt wstępnie podsmażony, gotowy do spożycia po zastosowaniu obróbki termicznej. Najlepiej smażyć na patelni, nie rozmrażając uprzednio, w głębokim oleju rozgrzanym do temperatury 160°C lub w frytownicy, przez ok. 2 – 3 minuty, do uzyskania złocistej barwy panieru. Podczas smażenia kilkakrotnie przewracając. |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 205 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 886 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 4,93 g |
| Zawartość soli | 1,42 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,7 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 5,9 g |
| Cukry | 3 g |
| Zawartość węglowodanów | 33,2 g |