Opis szczegółowy
Mozzarella Mini to świeży ser podpuszczkowy o wyjątkowym i delikatnym smaku w postaci mini kuleczek zanurzonych w solance. Wyróżnia się elastyczną i zwartą konsystencją, dzięki czemu jest niezastąpionym składnikiem sałatek. Produkowana jest z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 45% tłuszczu w suchej masie.
Parametry produktu
| Rodzaj mleka | Krowie |
| Gatunek sera | Mozzarella |
| Smak | |
| Składniki | Mleko krowie pasteryzowane, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, podpuszczka wegetariańska. solanka: woda, sól |
| Zawartość tłuszczu | Inny |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Niemcy |
| Zawartość netto | 1,11 kg |
| Masa netto sztuki (po odcieku) | 750 g |
| Temperatura przechowywania min - max | 4 - 8 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,15 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: pph temar sp. z o.o. sp.k. ulica i numer: tartaczna 34 kod pocztowy i miasto: 40-749 katowice pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 70 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Tak |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 228 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 947 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 17,5 g |
| Zawartość soli | 0,4 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 12 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 17 g |
| Cukry | 0,8 g |
| Zawartość węglowodanów | 0,8 g |