Papryka wędzona ma bogaty, dymny i lekko słodkawy smak. Ten unikalny aromat zawdzięcza dojrzałym czerwonym owocom papryki wędzonym w piecach opalanych dębowym drewnem.
Parametry
Typ
Przyprawy jednorodne
Rodzaj przyprawy
Papryka słodka
Przeznaczenie
Wędzona papryka idealnie komponuje się z daniami z ryb, gulaszami, zupami i gęstymi sosami. Stanowi najważniejszy składnik hiszpańskiej kiełbasy Chorizo. Papryka smażona w połączeniu z tłuszczem w pełni rozwija swój piękny kolor, jednak smażona zbyt długo nada gorzkiego smaku potrawie.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w
Austria
Zawartość netto
70 g
Składniki
Papryka słodka wędzona
Kraj pochodzenia głównego składnika
Hiszpania
Waga jednostkowa brutto
0,08 kg
Producent:
Kotányi Polonia Sp. z o.o.Ulica i numer: ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7Kod pocztowy i miasto: 02-366 Warszawa PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie
160 op. zb. (DU)
Alergeny
Orzechy
Nie
Ryby i produkty pochodne
Nie
Seler i produkty pochodne
Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne
Nie
Soja i produkty pochodne
Może zawierać
Zboża zawierajace gluten
Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny
Nie
Gorczyca i produkty pochodne
Może zawierać
Jaja i produkty pochodne
Może zawierać
Łubin i produkty pochodne
Nie
Mięczaki i produkty pochodne
Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne
Może zawierać
Przechowywanie
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Mak i zapach ziela angielskiego przypomina kombinację cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej oraz pieprzu. Ziele angielskie stosowane jest przede wszystkim do przyprawiania dań mięsnych, ryb, dziczyzny, marynat oraz przetworów.
Cebulka smażona to doskonały pomysł, aby błyskawicznie podkreślić smak zup, sosów, ziemniaków, pierogów czy knedli. Możemy stosować ją zarówno na zimno, np. do sałatek czy kanapek, jak i na ciepło jako chrupiący dodatek do zapiekanek, hot-dogów, kebabów czy hamburgerów.
Majeranek charakteryzuje się aromatycznym, korzennym, lekko palącym i trochę gorzkim smakiem. Majeranek Kotányi poddawany szczególnemu procesowi suszenia pozostaje bogaty w olejki eteryczne, które uwalniane są w trakcie przygotowywania potrawy.
Koper ogrodowy jest rośliną uprawianą w prawie całej Europie, północnej Afryce oraz Ameryce Północnej i Południowej. Znali go już w starożytnym Rzymie, Egipcie i Grecji. Dzięki zawartości fiocydów jest niezbędny w kuchni do kwaszenia ogórków oraz marynowania warzyw. Dodatkowo ze względu na dużą ilość wapnia, żelaza, fosforu oraz wielu witamin stosowany jest w medycynie . Stosuje się go podczas leczenia osób cierpiących na zaburzenia pracy żołądka oraz jelit. Herbata przygotowana z liści kopru jest doskonałym antidotum na kolkę.
Grecy wysiewali pietruszkę i rutę wzdłuż grządek z ziołami i stąd wzięło się powiedzenie "być przy pietruszce i rucie", co oznacza rozpoczęcie jakiejś roboty, interesu. Grecy uważali pietruszkę za lekarstwo. Ponadto używali jej do plecionek i girland na przyjęcia. Ich woń miała zniechęcać do nadmiernego picia wina oraz usuwać nieprzyjemne zapachy. Pietruszka uprawiana jest praktycznie w całej Europie, a także w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i Australii.
Dzięki ponad 120-letniemu doświadczeniu oraz dążeniu do najwyższej jakości firma Kotányi stała się specjalistą numer 1 w produkcji papryki. "Papryka słodka Kotányi" - najwyższa jakość firmy Kotányi. Wykorzystujemy tylko paprykę uprawianą w najbardziej sprzyjających warunkach klimatycznych. W procesie zbierania owoce papryki są poddawane bardzo szczegółowej selekcji. Lekko słodka nuta oraz intensywny kolor sprawiają, że "Papryka słodka Kotányi" jest niepowtarzalna.
Bazylia: mocne, pikantne zioło pochodzące z Indii, używane na Zachodzie, stosunkowo od niedawna. Używa się liści świeżych lub suszonych. Świeże mają smak podobny do goździków, po wysuszeniu przypominają w smaku curry. Powszechnie używana we Włoszech. Polecana do wszystkich warzyw i sałatek, szczególnie do potraw z pomidorów, fasoli, grochu i kapusty kiszonej. Doskonała do zup, kotletów wieprzowych, dań z ryb, drobiu i jaj. Używana często wraz z czosnkiem i cebulą.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.