Kaszanka wiejska Olewnik 550 g

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 21,98 zł 21.98

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Olewnik

Kod produktu: 590677

Opis

Wyprodukowana z mięsa z głów wieprzowych, tłuszczu, skórek oraz krwi wieprzowej, z dodatkiem kaszy gryczanej, solona, parzona. Wędlina podrobowa w jelitach wołowych odkręcona w odcinki o długości 10 – 25 cm. Powierzchnia batonów, czysta, lekko wilgotna, dopuszczalne niewielki pęcherze powietrza pod jelitem. Barwa na przekroju produktu – brunatna ; niedopuszczalne jasnoczerwone plamy świadczące o niedoparzeniu. Konsystencja dość ścisła, krucha, dobre związanie plastra. Smak i zapach charakterystyczny dla wędliny podrobowej parzonej z dodatkiem kaszy gryczanej oraz krwi, umiarkowanie słony, wyczuwalny smak i aromat dodanych przypraw.

Parametry

Rodzaj	Wędlina podrobowa
Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Paczkowany
Metoda wytwarzania	Parzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Składniki	Składniki: woda, mięso wieprzowe 15%, kasza gryczana 15%, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa 10%, skórki wieprzowe, krew wieprzowa, sól, warzywa suszone (marchew, seler, cebula, pasternak, por. papryka), przyprawy, cukier. osłonka jadalna - jelito wołowe. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, zboża zawierające gluten.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Temperatura przechowywania min - max	2 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,65 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,55 - 0,75 kg
Producent:	OLEWNIK Sp. z o.o.Ulica i numer: Świerczynek 10AKod pocztowy i miasto: 09-210 DROBIN PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	90 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	223 kcal
Wartość energetyczna kJ	925 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	10 g
Zawartość soli	1,5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	6 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	16 g
Cukry	0,6 g
Zawartość węglowodanów	9 g

Inne informacje

Zawiera substancje konserwujące	Tak

Produkty powiązane

Kiełbasa krakowska sucha Krakus 250 g

Krakowska sucha 250 g. Na 100 g wyrobu gotowego zużyto 146 g mięsa wieprzowego. Marka Krakus. Kiełbasa wieprzowa, grubo rozdrobniona wędzona, parzona, suszona.

Cena: 21,80 zł

Olewnik Krakowska sucha z fileta kurczaka 255 g

Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 55). Barwa batonu jasno brązowa, barwa mięsa jasno różowa do ciemnoczerwonej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa drobiowo - wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Gramatura 255 g.

Cena: 22,20 zł

Krakus Kiełbasa myśliwska 270 g

Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, suszona.

Cena: 22,22 zł

Kiełbasa Śląska Morliny 460 g

Batony w osłonkach o średnicy 28 – 32 mm, odkręcane na długość 12 – 14 cm. Barwa powierzchni batonu jasno-brązowa do brązowej. Powierzchnia batonu sucha, czysta, równomiernie pomarszczona, widoczne prześwity farszu pod osłonką. Konsystencja dość ścisła, plastry grubości 3mm nie powinny się rozpadać. Barwa mięsa na przekroju różowa, tłuszczu biała, masy wiążącej różowa. Składniki równomiernie rozmieszczone. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wieprzowej, peklowanej, wędzonej, parzonej. Wyczuwalne przyprawy.

Cena: 22,75 zł

Olewnik Kiełbasa krakowska sucha 255 g

Kiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona, grubo rozdrobniona o gramaturze 255 g, cięta w skos. Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 55). Barwa batonu złota – do jasnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Cena: 22,75 zł

Olewnik Kiełbasa Żywiecka 220 g

Kiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona, grubo rozdrobniona. Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 45). Barwa batonu brązowa – do ciemnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Cena: 20,89 zł

Kiełbasa morlińska z piersią kurczaka Morliny 400 g

Wędlina w osłonce (jelito wieprzowe) o średnicy ø 29 - ø 35 mm, w odcinkach ok. 25 – 28 cm. Barwa batonu na całej powierzchni jednolita brązowa. Dopuszczalne są niewielkie styki na końcówkach kiełbas o długości do 3cm. Surowce równomiernie rozmieszczone na przekroju, widoczne kawałki mięsa średnio rozdrobnionego. Barwa na przekroju jasno kremowa (biała) do jasno różowej. Struktura i konsystencja zwięzła, ścisła, plasterki 3 mm nie powinny się rozpadać. Na przekroju dopuszczalne widoczne kawałki skórek (barwa szklista). Smak i zapach charakterystyczny dla surowców drobiowych poddanych obróbce termicznej: wędzeniu i parzeniu, wyczuwalny smak słony oraz użytych przypraw.

Cena: 20,07 zł

Kiełbasa biała parzona Morliny 600 g

Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, wysokowydajna, parzona. Opakowanie w marce Morliny map- 600g, waga kartonu 4,8 kg.

Cena: 24,08 zł

Bezmięsne kiełbaski wiejskie 180g

Cena: 19,60 zł

Bezmięsne Kiełbaski białe 180g

Cena: 19,60 zł

Tarczyński Sucha Jałowcowa Extra 150 g

Cena: 19,47 zł

Kiełbasa Podwawelska 520 g Krakus

WYGLĄD POWIERZCHNI: Batony w osłonkach – jelitach wieprzowych cienkich o średnicy 28-30mm, odkręcane ręcznie na długość ok. 35cm pozostawione w zwojach. Barwa batonu jasnobrązowa do brązowej z odcieniem złocistym. Powierzchnia czysta, sucha, lekko pomarszczona. WYGLĄD PRZEKROJU: Barwa mięsa na przekroju różowa do ciemnoróżowej, tłuszczu biała. KONSYSTENCJA: dość ścisła. Plastry grubości 3mm nie powinny się rozpadać. SMAK I ZAPACH: charakterystyczne dla kiełbasy z mięsa wieprzowego, peklowanego, wędzonej, parzonej, wyraźnie wyczuwalny smak przypraw.

Cena: 24,54 zł

Cena: 25,43 zł

Szukaj...

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Zgrzewki i wielopaki

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe

Na grilla