Golonka wieprzowa przednia cięta, przygotowana na miejscu (dp) ok. 1,3 kg

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 23,02 zł 23.02

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Brak

Kod produktu: 531032

Opis

Opis szczegółowy

Element uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Element odcięty od łopatki na wysokości stawu łokciowego tak, aby kość przedramienia bez wyrostka kości łokciowej i bez dolnej nasady kości nadgarstka pozostały przy golonce. Noga przednia odcięta tak, aby kości nadgarstka pozostały przy niej. Golonka zawiera nasadę dolną kości ramiennej i kości przedramienia, bez części wyrostka łokciowego kości łokciowej pozostałego przy łopatce. Główne mięśnie to zginacz i prostownik palców. Golonka przecięta na 1/2.

Parametry produktu

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Rodzaj elementu	Golonka
Klasa	E
Skóra	Ze skórą
Kości	Z kośćmi
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	Mięso wieprzowe
Temperatura przechowywania min - max	0 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto	1,3 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	1,1 - 1,5 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: transgourmet polska sp. z o.o. ulica i numer: ul. zamenhofa 133 kod pocztowy i miasto: 61-131 poznań pl

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wielkość porcji	100 g

Produkty powiązane

Mięso mielone z łopatki wieprzowej (z wagi) 500 g

Produkt otrzymany z łopatki wieprzowej bez kości ekstra. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek Ø 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 30%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 18%.

Cena: 20,55 zł

Mięso mielone z szynki wieprzowej (z wagi) 500 g

Produkt otrzymany z szynki wieprzowej bez kości ekstra. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek Ø 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 30%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 18%.

Cena: 22,27 zł

Mięso Gulasz wieprzowy (z wagi) 500 g

Element uzyskany z łopatki wieprzowej bez kości bez mięśnia trójgłowego ramienia. Mięso o nieregularnych kawałkach o grubościokoło 2 cm.

Cena: 20,55 zł

Mięso Szynka wieprzowa bez kości bez skóry extra (z wagi) 600 g

Elementy anatomiczne uzyskane z rozbioru szynki wieprzowej z kością bez golonki bez tłuszczu. W skład wchodzą mięśnie: półbłoniasty, czworogłowy, dwugłowy, półścięgnisty, pośladkowy.

Cena: 20,98 zł

Tłuszcz wieprzowy mielony, przygotowany na miejscu (mp) ok. 900 g

Cena: 21,20 zł

Szynka wieprzowa sznycle, przygotowane na miejscu (mp) ok. 500 g

Cena: 21,20 zł

(MIĘSO) Golonka wieprzowa przednia cięta, przygotowana na miejscu (mp) ok. 800 g

Cena: 17,95 zł

Kości wieprzowe schabowe, mięsne specjały pak ok. 2 kg

Cena: 21,96 zł

Kości wieprzowe karkowe, mięsne specjały pak ok. 2 kg

Cena: 21,96 zł

Mięso mielone wieprzowo-wołowe, przygotowane na miejscu (mp) ok. 500 g

Produkt otrzymany po wymieszaniu: mięsa wieprzowego kl. B i mięsa wołowego kl. II w stosunku 1:1. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek Ø 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 20%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 15%.

Cena: 21,98 zł

Mięso Żeberka wieprzowe trójkąty (z wagi) 700 g

Element z pokrywą mięsa uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Mięso z kością z odcinka piersiowego żebra bez górnej części pozostałych przy karkówce oraz przepołowiony mostek. Stanowi cztery pierwsze żebra wraz z częścią chrząstkową.

Cena: 16,32 zł

Mięso Golonka wieprzowa tylna cięta, krojona na miejscu (z wagi) 600 g

Element uzyskany z rozbioru półtuszy wieprzowej. Element prosto odcięty od szynki na wysokości 1/3 kości goleni, licząc od stawu kolanowego, noga odcięta powyżej stawu skokowo-kolanowego. Główne mięśnie to zginacz i prostownik palców. Zawiera 2/3 kości piszczelowej i strzałkowej bez nasady dolnej. Golonka przecięta na 1/2.

Cena: 16,98 zł

Golonka wieprzowa wolno gotowana - produkt mięsny wieprzowy wolno gotowany z dodatkiem wody warmia ok. 500 g

Cena: 22,77 zł

Mięso mielone wieprzowe (z wagi) 500 g

Produkt otrzymany po wymieszaniu: mięsa wieprzowego kl. A i mięsa wieprzowego kl. B w stosunku 1:1. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek Ø 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 30%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 18%.

Cena: 16,27 zł

Ozory wieprzowe, mięsne specjały pak ok. 500 g

Cena: 15,70 zł

Szukaj...

Mega Nowości!

Mega Rabaty!

Piekarnia

Owoce i warzywa

Mięso, ryby

Nabiał

Spożywcze

Napoje

Alkohole

Gry i zabawki

Kosmetyki

Dom

Ogród

Art. przemysłowe