Opis szczegółowy
Mięciutki, pachnący chleb, doskonały do porannych tostów, ale również do zwykłych kanapek, o całkowicie nowej recepturze: bez skrobi pszennej i z dużą zawartością błonnika pokarmowego.
- uproszczony skład, bez emulgatorów, regulatorów kwasowości,
- bez składników alergenów (bez mleka, soi, jaj),
- biały (rafinowany) cukier zastąpiony aromatycznym sokiem winogronowym,
- zawiera w składzie mąkę sorgo – bezglutenowe, pradawne zboże, które „ma dość wysoką jak na zboże zawartość białka 11 g na 100 g produktu. Na 20 różnych aminokwasów wyróżnia się 8-10 egzogennych, których organizm nie jest w stanie sam syntezować. Dwa spośród nich zawarte są w proteinach sorgo. Jest to lizyna i tryptofan. Ta pierwsza wykazuje wiele korzyści antynowotworowych. Z tryptofanu zaś powstają melatonina i serotonina, które są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie organizmu w ciągu dnia oraz jakość snu.”
Chleb tostowy bezglutenowy wyprodukowany na bazie mąki kukurydzianej i mąki ryżowej to doskonała alternatywa dla , pszennego chleba tostowego. Jest tak samo miękki i aromatyczny, a przy tym w pełni bezglutenowy.
Parametry produktu
| Rodzaj | Paczkowany |
| Typ | Tostowy |
| Składniki | Skrobia 31 % (kukurydziana, ryżowa), woda, mąka 22 % (ryżowa, jaglana), syrop ryżowy, olej roślinny (rzepakowy), substancje zagęszczające: guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; drożdże, mąka z sorgo 1,6%, zagęszczony sok winogronowy, błonnik: z babki jajowatej (plantago ovata), bambusowy; sól, aromat. odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. odpowiedni dla wegan. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 300 g |
| Waga jednostkowa brutto | 0,31 kg |
| Bez glutenu | 1 |
| Bez glutenu - Numer licencji | Pl-089 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: bezgluten sp. z o.o. ulica i numer: posądza 128 kod pocztowy i miasto: 32-104 koniusza pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 64 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 244 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 1026 kJ |
| Zawartość białek | 2,7 g |
| Zawartość soli | 1,2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 4,3 g |
| Cukry | 6,5 g |
| Zawartość węglowodanów | 45 g |