Menu
- Mega Nowości!
- Mega Rabaty!
- Zgrzewki i wielopaki
- Na grilla
- Nowości
- Zdrowe przekąski
- Powrót do szkoły
- Piekarnia
- Owoce i warzywa
- Mięso, ryby
- Nabiał
- Spożywcze
- Napoje
- Alkohole
- Kosmetyki
- Dom
- Ogród
- Art. przemysłowe
- Gry i zabawki
- Maspex2
Opcje przeglądania
Producent
-
Apetina
(1)
-
Arla
(3)
-
Arla Foods
(1)
-
Arla Foods S.A. Dworcowa 27, 78-220 Tychowo
(1)
-
Brak
(1)
-
CEKO
(1)
-
Czarnocin
(1)
-
Eurial
(2)
-
Euroser
(1)
-
Euroser Dairy Group
(13)
-
Euroser Dairy Group UL. GEOLOGICZNA 20, 02-246 WARSZAWA
(1)
-
FALLINI
(1)
-
Fresh Pack
(1)
-
Galbani
(1)
-
Gennaro Auricchio S.p.A.
(11)
-
GRANLAN
(1)
-
Hochland
(7)
-
HOCHLAND UL. Okrężna 2, 65-530 KAŹMIERZ
(6)
-
IRISH FARMERS
(4)
-
Kerrygold
(6)
-
KOSOW LACKI OSM
(1)
-
Lactalis Polska sp z o.o., Olkuska 7, 02-604 Warszawa
(1)
-
LANADANA
(1)
-
LAZUR - Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych Kaliska 44, 63-460 Nowe Skalmierzyce
(3)
-
Leerdammer
(1)
-
Lumiko
(1)
-
Lumiko Sp. z o.o.
(2)
-
Łowicz
(2)
-
MILK TRADE
(2)
-
Mleczarnia ""Turek"" Sp. z o.o. Milewskiego 11, 62-700 Turek
(3)
-
MLEKOVITA
(1)
-
Mlekovita
(19)
-
Mlekpol
(19)
-
MLEKPOL SM
(2)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Kochanowskiego 1, 29-100 Włoszczowa
(4)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska W Kosowie Lackim
(2)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim Parkowa 2, 08-330 Kosów Lacki
(1)
-
OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W SIERPCU, ŻEROMSKIEGO 2A, 09-200 SIERPC
(1)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowie
(1)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Włoszczowa
(1)
-
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska, Kochanowskiego 1, 29-100 Włoszczowa
(1)
-
OSM SIERPC
(2)
-
Pasłęk
(1)
-
Piątnica
(1)
-
POLMLEK
(4)
-
PPH TEMAR SP. z o.o. Sp.k
(1)
-
PPH TEMAR SP. z o.o. Sp.k., Tartaczna 34, 40-749 Katowice
(1)
-
ROLMLECZ SM
(1)
-
Rycki
(1)
-
Ryki
(3)
-
SALUMIFICI GRANTERRE
(1)
-
Serenada
(1)
-
SEROLANDIA
(8)
-
SERTOP sp. z o.o.
(1)
-
Sierpc
(7)
-
SIERPC OSM
(1)
-
SM Mlekovita
(8)
-
SM RYKI
(1)
-
SM Spomlek Kleeberga 12, 21-300 Radzyń Podlaski
(7)
-
SM Spomlek, Kleeberga 12, 21-300 Radzyń Podlaski
(3)
-
Spomlek
(4)
-
Spółdzielcza Mleczarnia SPOMLEK
(1)
-
Spółdzielnia Mleczarska ""MLEKPOL"" w Grajewie ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo
(3)
-
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA MLEKOVITA UL.LUDOWA 122, 18-200 WYSOKIE MAZOWIECKIE
(11)
-
SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA MLEKOVITA, UL.LUDOWA 122, 18-200 WYSOKIE MAZOWIECKIE
(5)
-
TMT Sp. z.o.o.
(1)
-
Violife
(1)
-
Westland Kaasexport B.V.
(4)
-
WLOSZCZOWA
(4)
-
WLOSZCZOWA OSM
(3)
-
ZM SOKOLOW
(1)
Cena
-
od
do
Sery żółte to duża i różnorodna grupa produktów – od łagodnej Goudy i Edamu po wyrazisty Cheddar czy długo dojrzewające sery premium. Różnią się smakiem, konsystencją, zawartością tłuszczu i sposobem wykorzystania. W Megasam24 znajdziesz ser żółty w plastrach, wygodny do kanapek i tostów, ser żółty w kawałku do samodzielnego krojenia lub tarcia, a także wiórki, sery wędzone oraz warianty bez laktozy. Oferta obejmuje popularne polskie i zagraniczne marki, dzięki czemu łatwo dopasować produkt do codziennego śniadania, gotowania czy deski serów.
Włoszczowa Ser żółty włoszczowski typu szwajcarskiego w plastrach 500 g
Piątnica Milandia Ogród Smaków Ser twarogowy z mascarpone śmietankowy 150 g
Arla ser Havarti Jalapeno 150 g
Rodzaje serów żółtych – które wybrać?
Poszczególne rodzaje serów żółtych różnią się przede wszystkim recepturą, czasem dojrzewania, strukturą oraz intensywnością smaku. Jednym z najbardziej uniwersalnych wyborów jest ser żółty Gouda. Ma łagodny smak, dobrze się topi i pasuje do kanapek, zapiekanek, burgerów czy tostów. W Megasam24 znajdziesz Goudę marek Mlekovita, Mlekpol, Hochland, Włoszczowa i Deli Q – w plastrach, kawałkach i wiórkach, a także w wersji wędzonej i bez laktozy.
Warto poznać również inne popularne odmiany:
Edam – delikatny i uniwersalny, dobry na kanapki i do dań na ciepło,
Maasdamer/Mazdamer – charakterystyczny ser z dużymi oczkami i lekko słodkawym, orzechowym smakiem,
Ementaler – aromatyczny, sprężysty i dobrze rozpoznawalny dzięki dużym oczkom,
Cheddar – bardziej zdecydowany w smaku, szczególnie w wersjach długo dojrzewających,
sery polskie – m.in. Królewski, Salami, Radamer, Tylżycki, Podlaski, Kurpiowski, Liliput, Bursztyn czy Skarby Serowara.
Trudno stworzyć jeden ranking serów żółtych, który odpowiadałby każdemu. Do tostów może najlepiej sprawdzić się Gouda, do burgera Cheddar, a na deskę serów – produkt o dłuższym okresie dojrzewania. Dobry ser żółty bez konserwantów warto wybierać przede wszystkim na podstawie etykiety – skład różni się zależnie od konkretnego produktu.
Czy ser żółty jest zdrowy? Kalorie, białko i wartości odżywcze
Czy ser żółty jest zdrowy? Może być elementem zbilansowanej diety i dostarcza między innymi pełnowartościowego białka, wapnia i fosforu. Jednocześnie większość serów żółtych zawiera sporo tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, oraz soli. Znaczenie mają więc rodzaj sera, wielkość porcji i całokształt codziennej diety.
Jeśli interesują Cię ser żółty wartości odżywcze, warto sprawdzić informacje na opakowaniu konkretnego produktu. Zawartość składników może znacząco różnić się pomiędzy odmianami. Ser żółty białko zawiera zwykle w ilości około 20–30 g na 100 g, dlatego jest jego dobrym źródłem.
A ile kalorii ma ser żółty? Najczęściej około 300–400 kcal w 100 g, choć dokładna wartość zależy od rodzaju i zawartości tłuszczu. W przypadku hasła plaster sera żółtego kcal wynik zależy dodatkowo od jego gramatury. Przykładowo plaster ważący 20 g sera o wartości energetycznej 350 kcal/100 g dostarczy około 70 kcal.
Osoby ograniczające kaloryczność diety mogą zwrócić uwagę na ser żółty light lub produkty o mniejszej zawartości tłuszczu, potocznie określane jako chudy ser żółty. Nie oznacza to jednak automatycznie, że będzie to najlepszy wybór dla każdego. Jeśli zastanawiasz się, jakie są najzdrowsze sery żółte, warto porównywać przede wszystkim skład, ilość tłuszczów nasyconych, soli i białka oraz dopasować porcję do własnego sposobu odżywiania.
Ser żółty indeks glikemiczny ma bardzo niski, ponieważ zawiera niewiele węglowodanów. W posiłku znaczenie ma jednak również to, z czym zostanie podany – np. rodzaj pieczywa czy dodatków.
Ser żółty a laktoza – dla kogo warianty bez laktozy?
Czy ser żółty ma laktozę? W serach dojrzewających jej ilość jest zwykle niewielka, ponieważ podczas produkcji i dojrzewania laktoza jest w dużej mierze usuwana lub rozkładana. Jej dokładna zawartość zależy jednak od produktu i technologii produkcji.
Osoby z nietolerancją laktozy mogą wybierać sery żółte bez laktozy, które są odpowiednio oznaczone przez producenta. W Megasam24 dostępne są między innymi takie warianty Goudy. W przypadku silnej nietolerancji najlepiej kierować się deklaracją na opakowaniu, zamiast zakładać, że każdy dojrzewający ser jest całkowicie pozbawiony laktozy.
Pojawia się również pytanie, czy ser żółty jest lekkostrawny. Ze względu na zawartość tłuszczu niektóre sery, szczególnie tłuste i mocno dojrzewające, mogą być gorzej tolerowane przez osoby stosujące dietę lekkostrawną.
A ser żółty dla niemowlaka? Produkty mleczne można stopniowo wprowadzać podczas rozszerzania diety, jednak sery żółte zawierają zwykle stosunkowo dużo soli. Dlatego powinny pojawiać się w niewielkich ilościach i warto wybierać produkty o prostym składzie oraz możliwie niskiej zawartości soli, odpowiednio do etapu rozszerzania diety dziecka.
Plastry czy kawałek – jak przechowywać i czy można mrozić?
Ser żółty w plastrach jest wygodny, gdy produkt ma trafić bezpośrednio na kanapkę, tost czy burgera. Przykładem może być Hochland ser żółty w plastrach, który nie wymaga wcześniejszego krojenia. Z kolei ser w kawałku daje większą swobodę – można pokroić go na plastry lub kostkę albo zetrzeć bezpośrednio do potrawy.
Jak przechowywać ser żółty w plastrach? Po otwarciu powinien znajdować się w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku chroniącym go przed wysychaniem i przejmowaniem zapachów innych produktów.
Podobnie wygląda odpowiedź na pytanie, jak przechowywać ser żółty w kawałku. Warto pozostawić go w odpowiednim opakowaniu lub przełożyć do pojemnika przeznaczonego do przechowywania żywności. Zawsze należy też przestrzegać temperatury i czasu przechowywania wskazanych przez producenta.
Czy można mrozić ser żółty? Tak, choć po rozmrożeniu może stać się bardziej kruchy i zmienić konsystencję. Z tego powodu rozmrożony ser często lepiej sprawdza się w zapiekankach, sosach czy innych daniach na ciepło niż na kanapkach.
Można zamrozić ser żółty w kawałku, najlepiej podzielony wcześniej na mniejsze porcje. Czy można mrozić ser żółty w plastrach? Również tak – warto oddzielić poszczególne plastry, aby po zamrożeniu łatwiej było wyjąć potrzebną porcję.
Sery premium i dojrzewające – coś więcej niż codzienność
Nie każdy ser żółty musi być dodatkiem do kanapki. Sery dojrzewające premium wyróżniają się bardziej złożonym aromatem, wyrazistym smakiem i charakterystyczną strukturą. Mogą być podawane samodzielnie, na desce serów albo w towarzystwie pieczywa, owoców, orzechów czy konfitur.
W Megasam24 znajdziesz między innymi sery Old Amsterdam, Leerdammer, Wyngaard i Snowdonia. Warto zwrócić uwagę również na Cheddary marek Kerrygold, Cathedral City, Snowdonia i Dublin Dairy. To propozycje dla osób, które lubią mocniejsze serowe smaki albo chcą urozmaicić przekąski przygotowywane na spotkanie z rodziną czy znajomymi.
Dłuższe dojrzewanie wpływa na smak, zapach i teksturę sera – od zwartej i sprężystej po bardziej kruchą, z wyczuwalnymi kryształkami charakterystycznymi dla niektórych długo dojrzewających odmian.
Dlaczego warto kupić sery żółte u nas?
W Megasam24 możesz znaleźć sery odpowiednie do kanapek, tostów i zapiekanek, a także bardziej wyraziste propozycje na deskę serów czy specjalną okazję.
Duży wybór odmian – Gouda, Edam, Maasdamer, Ementaler, Cheddar oraz popularne sery polskie i dojrzewające.
Różne formy i warianty – sery w plastrach, kawałkach i wiórkach, a także produkty wędzone oraz bez laktozy.
Popularni producenci – w ofercie znajdują się m.in. Mlekovita, Mlekpol, Hochland, Włoszczowa, Serenada, Łowicz, Sierpc, Kerrygold i Cathedral City.
Sery na co dzień i na specjalne okazje – od łagodnych odmian do kanapek po produkty premium Old Amsterdam, Leerdammer, Wyngaard czy Snowdonia.