Menu
- Dzień zwierzaka
- Mega Nowości!
- Mega Rabaty!
- Zgrzewki i wielopaki
- Na grilla
- Nowości
- Zdrowe przekąski
- Piekarnia
- Owoce i warzywa
- Mięso, ryby
- Nabiał
- Spożywcze
- Napoje
- Alkohole
- Kosmetyki
- Dom
- Ogród
- Art. przemysłowe
- Gry i zabawki
- Maspex2
Hempeat roślinny burger z konopiami 130 g x 10 szt 1,3 kg
Dostępność:
Dostępny
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Hempeat Burger to innowacyjny produkt stworzony na bazie konopi siewnych. Charakteryzuje go tekstura, soczystość oraz uwalnianie tłuszczu w trakcie obróbki termicznej właściwe mięsu. Hempeat przyjmuje smak mięsa, jest łatwy w obróbce i wygodny przechowywaniu (zamrożony). Nie zawiera soi, jest bogaty w łatwo przyswajalne białko konopne, wolny od glutenu i hipoalergiczny. Straty wagowe podczas obróbki termicznej są minimalne, formaty produktu odpowiadają wymogom gastronomii (130g, 150g). Konopie będące podstawą Hempeatu to ekologiczna roślina niewymagająca środków ochrony roślin. Uprawa konopi pochłania więcej CO2 niż las o podobnym areale. Hempeat Burger jest: - wysokobiałkowy: 16,9 g białka w 100 g, - bezglutenowy, wegański, - produktem polskim, stworzonym z konopi uprawianych w Polsce, - wygodny w pracy na kuchni: porcjowany i mrożony.
Parametry
| Składniki | Woda, białko konopne (13,5%); białko grochu; oleje roślinne: kokosowy, rzepakowy; substancja zagęszczająca: metyloceluloza; ekstrakt drożdżowy; błonnik; przyprawy; skrobia ziemniaczana; skrobia kukurydziana; aromaty; sól. |
|---|---|
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 1,3 kg |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
| Temperatura przechowywania min - max | -22 - -18 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,32 kg |
| Producent: | green lanes foods s.a. ulica i numer: widok 10 kod pocztowy i miasto: 50-052 wrocław pl |
| Produkt wegański | 1 |
| Technika utrwalenia | mrożenie |
| Krótki opis marketingowy | Hempeat roślinny burger z konopiami 130g |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 56 op. zb. (DU) |
| Ilość sztuk opakowań na palecie lub w maksymalnym opakowaniu transportowym | 56 szt. |
| Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 365 dni (dzień) |
Alergeny
| Orzechy | Może zawierać |
|---|---|
| Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Może zawierać |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Może zawierać |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Może zawierać |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Nie |
| Żyto i produkty żytnie | Nie |
| Jęczmień i produkty jęczmienne | Nie |
| Owies i produkty owsiane | Nie |
| Migdały i produkty z migdałami | Nie |
| Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych | Nie |
| Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego | Nie |
| Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca | Nie |
| Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan | Nie |
| Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego | Nie |
| Pistacje i produkty pistacjowe | Nie |
| Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia | Nie |
| Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi | Nie |
Przechowywanie
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu. rozmrożony produkt przechowywać w warunkach chłodniczych, w temp. 0 - 6 °c. spożyć w przeciągu 3 dni od otwarcia. w temp. od -22 °c do -18 °c przechowywać do końca daty minimalnej trwałości. |
|---|---|
| Warunki termiczne | Głęboko mrożone (-18°C lub mniej) |
| Sposób przechowywania | produkt głęboko mrożony, chronić przed rozmrożeniem |
| Stosowanie - propozycje podania | Roślinny półprodukt garmażeryjny gotowy do spożycia po obróbce termicznej |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Produkt należy rozmrozić w warunkach chłodniczych: czas rozmrażania od 5 do 12h. sposób przygotowania w piecu konwekcyjno-parowym lub opcjonalnie piekarniku z funkcją termoobieg ━ piec nagrzać do temp. 210-230°c (bez pary). ━ blachę wyłożyć pergaminem do pieczenia lub użyć teflonowej blachy typu non-stick. ━ wyjąć roślinne burgery z opakowania, położyć na wcześniej przygotowaną blachę i piec 7-15 minut, aż do uzyskania charakterystycznej zapieczonej brązowej powierzchni. ━ w przypadku zbyt dużej wilgotności przewietrzyć komorę pieca. sposób przygotowania na patelni grillowej (non-stick) ━ rozgrzać patelnię do temp. 180 - 200 °c. ━ wyjąć roślinnego burgera z opakowania po wcześniejszym rozmrożeniu, ułożyć na patelni następnie smażyć przez około 4-5 minut z każdej ze stron. sposób przygotowania na płycie grillowej (gazowej lub elektrycznej) ━ rozgrzać grill do temp. 180 – 200 °c. ━ wyjąć roślinnego burgera z opakowania po wcześniejszym rozmrożeniu, ułożyć na ruszczcie a następnie grillować przez około 4-5 minut z każdej ze stron. informacje uzupełniające ━ nie zaleca się wtórnej obróbki termicznej po przygotowaniu. ━ w zależności od zastosowanych urządzeń parametry przygotowania roślinnego burgera może się nieznacznie różnić. |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 177 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 741 kJ |
| Wielkość porcji | 130 g |
| Zawartość białek | 16,9 g |
| Zawartość soli | 1,8 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,3 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 8,7 g |
| Cukry | 0,8 g |
| Zawartość węglowodanów | 5,4 g |
| Ilość porcji w opakowaniu | 10 szt. |
Inne informacje
| Zawiera aromaty | Tak |
|---|
Produkty powiązane
Cena:
122,10 zł
Cena:
122,10 zł
Cena:
119,39 zł
Cena:
119,39 zł
Cena:
122,10 zł
Cena:
92,33 zł
Cena:
81,40 zł
Cena:
83,10 zł
Cena:
72,54 zł
Cena:
76,50 zł
Cena:
60,40 zł
Cena:
44,70 zł
Cena:
52,23 zł
Cena:
43,91 zł
Cena:
48,13 zł