premium smalec gęsi 1 kg fat chef

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 102,75 zł 102.75

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Fat Chef

Kod produktu: 679820

Opis

Smalec gęsi od stuleci znany jest ze swych niezwykłych właściwości. Smalec pozyskiwany jest wyłącznie z tłuszczu polskiej gęsi owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Odznacza się kremową i jedwabistą konsystencją, jest bezzapachowy i posiada delikatny smak. Dodany do potraw zapewnia im bezkonkurencyjny smak i aromat. Ze względu na odporność na wysokie temperatury świetnie sprawdza się w gastronomii. Półpłynna forma ułatwia dozowanie oraz oszczędza czas rozgrzewania tłuszczu. Smalec gęsi idealnie podkreśla walory mięsa i warzyw. Potrawy z dodatkiem tego produktu wykazują wspaniały aromat, uzyskują złocistą barwę i chrupiącą skórkę. Smalec jest także środkiem konserwującym, dlatego można w nim przechowywać mięso.

Parametry

Przeznaczenie	smażenia,confi
Składniki	Tłuszcz gęsi 100%
Zawartość tłuszczu	100 g/100g
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	1000 g
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Temperatura przechowywania min - max	-2 - 4 °C
Waga jednostkowa brutto	1,05 kg
Producent:	przedsiębiorstwo produkcyjno-handlowe "agro-top" sp. z o.o. ulica i numer: ul. t. kościuszki 15 kod pocztowy i miasto: 08-112 wiśniew pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	88 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	898 kcal
Wartość energetyczna kJ	3690 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	0 g
Zawartość soli	0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	26 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	100 g
Cukry	0 g
Zawartość węglowodanów	0 g
Ilość porcji w opakowaniu	10 szt.

Inne informacje

Zawiera lukrecję	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera surowce GMO	Tak

Produkty powiązane

premium smalec kaczy 1 kg fat chef

Smalec kaczy to produkt szczególnie ceniony przez restauratorów oraz szefów kuchni. Ze względu na wysoki punkt dymienia i odporność na działanie wysokich temperatur używany jest do smażenia i pieczenia. Nie przypala się oraz nie zmienia smaku przygotowanych na nim potraw. Nasz produkt powstaje wyłącznie z tłuszczu polskiej kaczki owsianej, która ma dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Może być przechowywany nie tylko w formie świeżej lecz również mrożonej. Smalec kaczy wyróżnia się jedwabistą teksturą oraz jednolitym, kremowym kolorem. Subtelny lecz charakterystyczny smak, podkreśla szlachetność potraw oraz wydobywa ich prawdziwą głębię. Smalec doskonale komponuje się z mięsem i warzywami. Najwięcej walorów smakowych ujawnia podczas pieczenia ziemniaków, smażenia potraw jajecznych, przygotowaniu produktów drobiowych oraz jako dodatek do zup. Jest także doskonałą bazą w przygotowaniu ryb i owoców morza oraz niezastąpionym dodatkiem do pasztetów. Zapewnia potrawom bezkonkurencyjny smak.

Cena: 36,92 zł

Smalec gęsi premium Agro-Top 320 g

Cena: 35,14 zł

Agro-Top smalec gęsi 320 g słoik

Cena: 24,70 zł

Smalec Wyborowy 1 kg Fat Chef

Doskonałej jakości tłuszcz spożywczy pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez wytopienie z sadła, słoniny oraz tłuszczu drobnego. Przeznaczony do spożycia w formie nie przetworzonej oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Charakteryzuje się zapachem i smakiem oraz znakomitymi parametrami fizyko-chemicznymi. Oprócz przygotowywania potraw smalec wieprzowy idealnie sprawdza się jako składnik ciast kruchych, ciast z nadzieniem mięsnym jak również do smażenia pączków i faworków.

Cena: 17,13 zł

Smalec kaczy premium Agro-Top 320 g