Opis szczegółowy
Ciecierzyca, jak większość roślin strączkowych z powodzeniem może zastąpić zwierzęce źródło białka, a dodatkowo jest niskokaloryczna, dlatego jest częstym składnikiem różnych diet bezmięsnych lub odchudzających. Co więcej, w ciecierzycy zawarte są liczne witaminy i minerały, które m.in. wzmacniają odporność organizmu oraz poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci. Z tego strączkowego warzywa można przygotować wiele ciekawych potraw, takich jak hummus lub falafel, które oczarują smakiem nawet najbardziej wymagające podniebienie.
Parametry produktu
| Rodzaj | W zalewie |
| Skład podstawowy | Ciecierzyca |
| Składniki | Ciecierzyca, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Włochy |
| Masa netto sztuki (po odcieku) | 240 g |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Kanada |
| Waga jednostkowa brutto | 0,46 kg |
| Technika utrwalenia | sterylizacja |
| Pojemność | 400 g |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: vog polska sp. z o.o. ulica i numer: przemysłowa 8 kod pocztowy i miasto: 96-100 skierniewice pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 144 op. zb. (DU) |
| Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 350 dni (dzień) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Inne uwagi dotyczące przechowywania | Po otwarciu przechowywać w lodówce, w szklanym lub plastikowym pojemniku i spożyć w ciągu 2 dni. |
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 121 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 507 kJ |
| Zawartość białek | 7,2 g |
| Zawartość soli | 0,6 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 2,5 g |
| Cukry | 0 g |
| Zawartość węglowodanów | 14 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) | 6 %RWS |
| Zawartość białek (ogólnie) | 13 %RWS |
| Zawartość soli (ogólnie) | 2 %RWS |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) | 2 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (cukry) | 0 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (ogólnie) | 6 %RWS |