Skrzydełka w sosie BBQ z puree ziemniaczanym i sałatką Colesław (2 porcje)
dodaj do przechowalni
Opis
Skrzydełka w sosie BBQ z purée ziemniaczanym i sałatką Colesław
Soczyste skrzydełka w aromatycznym sosie BBQ, delikatne purée ziemniaczane oraz świeża sałatka Colesław to idealny pomysł na sycący i pełen smaku obiad. Dzięki prostym krokom przygotujesz ten posiłek szybko i bez trudu, zachwycając domowników lub gości. Zaczynamy!
W pudełku znajdziesz:
Świeże składniki, starannie odmierzone i gotowe do użycia. Produkt dostarczany w warunkach chłodniczych, aby zapewnić najwyższą jakość.
Lista składników:
- Skrzydełka kurczaka 500 g
- Ziemniaki 240 g
- Kapusta biała 100 g (drobno szatkowana)
- Marchewka 50 g (starta na grubych oczkach)
- Cebula 30 g (pokrojona w drobną kostkę)
- Majonez 10 g
- Cytryna (ćwiartka)
- Sos BBQ 60 ml
- Mleko 60 ml
- Masło 15 ml
- Mieszanka przypraw 28 g
- Sól 4 op.
- Pieprz 2 op.
- Cukier 1 op.
Masa netto: 993 g
Wartości odżywcze:
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji ~496,5 g | %RWS* na porcję |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 169 kcal / 709 kJ | 839 kcal / 3523 kJ | 42% |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
9,1 g 2,3 g |
45 g 11,5 g |
64% 58% |
| Węglowodany w tym cukry |
13,5 g 2,7 g |
67 g 13,5 g |
26% 15% |
| Błonnik | 1,1 g | 5,5 g | - |
| Białko | 8,9 g | 44,2 g | 88% |
| Sól | 0,81 g | 4 g | 80% |
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), jaja i produkty pochodne, seler i produkty pochodne, gorczyca i produkty pochodne.
Sposób przygotowania:
-
Skrzydełka:
Wsyp przyprawy (13) do miski i dokładnie wymieszaj. Następnie przełóż skrzydełka (1) do miski i obtocz mięso w przyprawach. Wysmaruj naczynie żaroodporne olejem (8), przełóż skrzydełka i piecz w rozgrzanym piekarniku (tryb góra-dół) przez około 20 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza. -
Ziemniaki:
Nalej wodę do garnka do wysokości około 3/4 i dodaj sól (14). Wrzuć ziemniaki (2) i gotuj je do miękkości przez około 25 minut. -
Sos BBQ:
Wyciągnij skrzydełka z piekarnika, obróć na drugą stronę i polej sosem BBQ (9). Wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 20 minut, zwiększając temperaturę do 250 stopni. -
Sałatka Colesław:
Do miski przełóż poszatkowaną kapustę (3), marchewkę (4), cebulę (5), dodaj majonez (6), sól (14), pieprz (15) oraz cukier (16). Na koniec wyciśnij sok z cytryny (7). Całość wymieszaj. -
Purée ziemniaczane:
Odcedź ziemniaki z wody i pozostaw na chwilę w garnku do odparowania. Dodaj masło (11), mleko (12) i tłuczkiem rozgnieć wszystko na jednolitą masę. -
Skrzydełka podawaj wraz z purée ziemniaczanym oraz sałatką Colesław jako kompletne danie obiadowe. Smacznego!