Pieczarki brązowe/brunatne ok. 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
Pieczarka brązowa przez wielu fachowców uważana jest za grzyba o niespotykanych walorach aromatycznych.
Jest ona twardsza od swojej białej siostry – pieczarki polowej i ma bardziej intensywny smak.
W Polsce jest ona mniej popularna, ale w wielu krajach Europy mocno ceniona przez szefów kuchni.
Rewelacyjnie sprawdza się jako składnik sosów dodawanych do mięsa czy jako podstawa grzybowej zupy.