Młyny stoisław mąka pszenna na pizzę włoską typ 00 500 g

Dostępność: Dostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 3,91 zł 3.91

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: STOISŁAW

Kod produktu: 783525

Opis

Mąka pszenna na pizzę włoską należy do typu mąk domowego wypieku . Idealny element składowy przepisu na domową pizzę.

Parametry

Typ	00
Rodzaj	Pszenna
Zawartość netto	500 g
Składniki	Mąka pszenna środek do przetwarzania mąki: l-cysteina
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Waga jednostkowa brutto	0,51 kg
Producent:	przedsiębiorstwo zbożowo - młynarskie "pzz" w stoisławiu s. a. ulica i numer: stoisław 11 kod pocztowy i miasto: 76-031 mścice pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	100 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Tak
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Owies i produkty owsiane	Może zawierać
Żyto i produkty żytnie	Może zawierać
Jęczmień i produkty jęczmienne	Może zawierać
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Nie
Sposób przechowywania	przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu
Stosowanie - propozycje podania	Spożyć po obróbce termicznej
Instrukcje dotyczące przygotowania	Przepisy pizza włoska na cienkim cieście "na dużą blachę" - 500 g mąki młyny stoisław na pizzę włoską typ „00" (porcja na raz) - 15 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suszonych - 330 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1,5 płaskiej łyżeczki soli - 3 łyżki oliwy z oliwek - zioła prowansalskie - sos pomidorowy ulubione dodatki np.: ser, szynka, pieczarki, salami, kukurydza, papryka, cebula, oliwki, owoce morza. przygotowanie ciasta: drożdże i cukier rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody i odstawiamy na kilka minut. mąkę, sól oraz oliwę mieszamy w misce i dodajemy rozpuszczone drożdże. wyrabiając ręcznie ciasto przez kilka minut, dolewamy co jakiś czas pozostałą część ciepłej wody. ciasto powinno być jednolitej konsystencji, lekkie, sprężyste i nieklejące się do miski ani rąk. z ciasta formujemy kulkę i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia w przykrytej ściereczką misce na około 30-40 min. w tym czasie ciasto powinno podwoić swą objętość. wyrośnięte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na cienki placek (2-3 mm), nadając odpowiedni kształt. przekładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, smarujemy sosem pomidorowym i dekorujemy dodatkami według uznania. pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku w temp. 220-250°c przez 12-15 min. smacznego!

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	11 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)	2,9 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	<0,01
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	2,4 g
Zawartość węglowodanów w porcji	71 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	343 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	342 kcal
Wartość energetyczna kJ	17 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	1453 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	10 g
Zawartość soli	<0,01
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1,2 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0,2 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	1 g
Cukry	0,2 g
Zawartość węglowodanów	72 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	17 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	22 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	0 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	1 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	3 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	27 %RWS

Inne informacje

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera tłuszcze utwardzone (trans)	Nie
Zawiera aromaty	Nie
Zawiera antybiotyki	Nie
Zawiera olej palmowy	Nie