Kiełbasa krakowska pieczona sucha ok. 1 kg Olewnik

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 100,52 zł 100.52

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Olewnik

Kod produktu: 538891

Opis

Kiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona, grubo rozdrobniona. Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 80). Barwa batonu brązowa – do ciemnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Parametry

Rodzaj	Kiełbasa
Gatunek mięsa	Wieprzowina
Typ	Na wagę
Metoda wytwarzania	Parzone, Pieczone, Wędzone
Klasa trwałości produktu	Nietrwały
Stopień rozdrobnienia	Grubo rozdrobnione suszone
Składniki	Ze 143 g mięsa wieprzowego wyprodukowano 100 g wyrobu. składniki: mięso wieprzowe, sól, aromaty, glukoza, przyprawy, przeciwutleniacz- askorbinian sodu; substancja konserwująca- azotyn sodu. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję, zboża zawierające gluten.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Temperatura przechowywania min - max	6 - 18 °C
Waga jednostkowa brutto	1 kg
Produkt zmiennowagowy	Tak
Waga szacunkowa	0,9 - 1,1 kg
Producent:	OLEWNIK Sp. z o.o.Ulica i numer: Świerczynek 10AKod pocztowy i miasto: 09-210 DROBIN PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	80 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	221 kcal
Wartość energetyczna kJ	925 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	27 g
Zawartość soli	2,2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	3,2 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	12 g
Cukry	0,6 g
Zawartość węglowodanów	1,3 g

Inne informacje

Osłonka niejadalna	Nie