Opis szczegółowy
Speck Alto Adige IGP Galbani – wyjątkowy smak tradycji
Odkryj autentyczny smak włoskich Alp dzięki Speckowi Alto Adige IGP marki Galbani. To starannie dojrzewająca szynka wieprzowa, przygotowywana według tradycyjnej receptury, łączącej delikatne przyprawy z naturalnym procesem wędzenia i długiego sezonowania.
Charakterystyczny, lekko wędzony aromat oraz wyważony, lekko pikantny smak sprawiają, że speck doskonale sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i składnik wielu potraw. Cienko krojone plastry o zwartej, elastycznej konsystencji idealnie komponują się z pieczywem, serami czy świeżymi warzywami.
Produkt posiada oznaczenie IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne), które gwarantuje jego pochodzenie oraz wysoką jakość wynikającą z wieloletniej tradycji regionu Alto Adige.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wieprzowina |
|---|
| Typ | Paczkowany |
|---|
| Metoda wytwarzania | Wędzone |
|---|
| Klasa trwałości produktu | Nietrwały |
|---|
| Składniki | Mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier, naturalne aromaty, substancja konserwująca: azotyn sodu, przeciwutleniacz: askorbinian sodu. |
|---|
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Włochy |
|---|
| Zawartość netto | 100 g |
|---|
| Temperatura przechowywania min - max | poniżej 7 °C |
|---|
| Waga jednostkowa brutto | 0,12 kg |
|---|
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: north coast s.a. ulica i numer: al. jerozolimskie 180 kod pocztowy i miasto: 02-486 warszawa pl |
|---|
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 75 op. zb. (DU) |
|---|
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Seler i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Soja i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
|---|
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
|---|
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
|---|
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
|---|
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|
| Wartość energetyczna kcal | 292 kcal |
|---|
| Wartość energetyczna kJ | 1216 kJ |
|---|
| Zawartość białek | 28 g |
|---|
| Zawartość soli | 4,5 g |
|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,1 g |
|---|
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 20 g |
|---|
| Cukry | <0,5 |
|---|
| Zawartość węglowodanów | <0,5 |
|---|
dodaj do przechowalni