Opis szczegółowy
Baza do lodów Flora Professional Plant to roślinna alternatywa dla lodów na bazie nabiału. Może być wykorzystana zarówno jako baza do lodów włoskich, jak i gałkowych/gelato oraz może być stosowana we wszystkich typach maszyn do lodów. Nie zawiera laktozy, nabiału, glutenu, soi, konserwantów ani oleju palmowego. Jest to wygodna forma gotowej do użycia mieszanki, bez konieczności wcześniejszego przygotowania. Posiada naturalny lekko waniliowy kolor i smak, a do tego wolniej się topi niż lody na bazie nabiału. Jest też idealną bazą do tworzenia lodów smakowych oraz deserów lodowych, takich jak parfait, koktajle i inne.
Parametry produktu
| Składniki | Roztwór białka soczewicy (woda, 1% mąka z soczewicy), cukier, olej kokosowy (7,2%), syrop glukozowy, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), sól, barwnik (karoten), aromat. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Niemcy |
| Zawartość netto | 1,08 l (dm³) |
| Temperatura przechowywania min - max | 2 - 20 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,11 kg |
| Certyfikat Vegan | 1 |
| Vegan - Data ważności certyfikatu | 2026-01-31 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: flora food poland sp. z o.o. ulica i numer: ul. żwirki i wigury 14 kod pocztowy i miasto: 02-092 warszawa pl |
| Produkt wegański | 1 |
| Produkt medyczny / Produkt akcyzowy | Nie dotyczy |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 90 op. zb. (DU) |
| Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 60 dni (dzień) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 ml |
| Wartość energetyczna kcal | 173 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 720 kJ |
| Zawartość białek | 0,6 g |
| Zawartość soli | 0,1 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,3 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 8,1 g |
| Cukry | 18,2 g |
| Zawartość węglowodanów | 24 g |
Inne informacje o zawartości
| Zawiera barwniki | Tak |
| Zawiera aromaty | Tak |