Opis szczegółowy
Tilapia nilowa filety świeże, bez skóry, rozmiar 3 – 5 oz, glazura 30%, pakowane luzem, mrożone IQF
Parametry produktu
| Składniki | Tilapia nilowa (oreochromis niloticus) 95%, woda, stabilizator: e 452 |
| Gatunek ryby | Tilapia |
| Sposób obróbki | Filety |
| Skóra | Bez skóry |
| Sposób przetworzenia | Filety |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Chiny |
| Zawartość netto | 5 kg |
| Temperatura przechowywania min - max | poniżej -18 °C |
| Glazura | 30 % |
| Metoda produkcji | Złowione w hodowli |
| Stopień obrania | Bez skóry |
| Stopień rozdrobnienia | Filet |
| Część ryby | Część środkowa |
| Nazwa systematyczna w języku łacińskim | Oreochromis niloticus |
| Typ | Paczkowany |
| Waga jednostkowa brutto | 5,2 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: freezco sp. z o. o. ulica i numer: marszałkowska 89 kod pocztowy i miasto: 00-693 warszawa pl |
| Masa netto (bez glazury) | 3,5 kg |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 117 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Tak |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | produkt głęboko mrożony, chronić przed rozmrożeniem |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 86 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 362 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 17,2 g |
| Zawartość soli | 0,48 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 1,9 g |
| Cukry | 0 g |
| Zawartość węglowodanów | 0,1 g |
Inne informacje o zawartości