Opis szczegółowy
Barwniki spożywcze Dr. Oetkera łatwo i dokładnie się rozprowadzają w barwionej masie, a dzięki temu, że są termostabilne – możesz ich z powodzeniem używać również do ciast pieczonych typu : biszkopt, babeczki, czy ciasto kruche.
Co ważne – barwniki nie wpływają na smak i konsystencje barwionej masy !
Różne masy, do których dodajemy barwniki, w zależności od swojej konsystencji, ilości i wyjściowej barwy, potrzebują innego dozowania barwnika. W zależności od ilości dodanego barwnika można uzyskać różne odcienie tego samego koloru.
Parametry produktu
| Typ | Barwnik spożywczy |
| Przeznaczenie | Do dekoracji |
| Składniki | Syrop glukozowy, cukier, woda, substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy, mleczan sodu), barwnik (błękit brylantowy fcf), substancja konserwująca (sorbinian potasu). |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 10 g |
| Waga jednostkowa brutto | 0,01 kg |
| Niska zawartość tłuszczów nasyconych | 1 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: dr.oetker polska sp. z o.o. ulica i numer: dickmana 14/15 kod pocztowy i miasto: 80-339 gdańsk pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 1040 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wielkość porcji | 100 g |
Inne informacje o zawartości
| Zawiera substancje konserwujące | Tak |
| Zawiera barwniki | Tak |