Opis szczegółowy
Lucatto Calzone drożdżowe do air fryera to prosty sposób na domowe wypieki inspirowane włoską kuchnią. Receptura oparta na mące typu 0.0 sprawia, że ciasto jest delikatne, elastyczne i idealnie wyrasta. Wystarczy dodać wodę oraz olej, wyrobić ciasto i odstawić na minimum 30 minut do wyrośnięcia. Z jednej mieszanki przygotujesz chrupiące calzone z ulubionymi dodatkami, ale to dopiero początek możliwości. Ta sama baza świetnie sprawdzi się także do przygotowania domowego chleba, bułeczek lub pizzy w air fryerze. Lucatto Air Fryer robi robotę!
Parametry produktu
| Typ | Drożdżowe |
| Rodzaj | W proszku |
| Zawartość netto | 250 g |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Składniki | Mąka pszenna typ “00“, sól, drożdże suszone instant (drożdże suszone, emulgaror: monostearynian sorbitolu), cukier, substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany; mieszanka ziół |
| Waga jednostkowa brutto | 0,26 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: emix spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ulica i numer: rusinowo 73 kod pocztowy i miasto: 87-500 rypin pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 189 op. zb. (DU) |
| Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 365 dni (dzień) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
| Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Zboża zawierajace gluten | Tak |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Może zawierać |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Tak |
| Żyto i produkty żytnie | Nie |
| Jęczmień i produkty jęczmienne | Nie |
| Owies i produkty owsiane | Nie |
| Migdały i produkty z migdałami | Nie |
| Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi | Nie |
| Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych | Nie |
| Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego | Nie |
| Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca | Nie |
| Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan | Nie |
| Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego | Nie |
| Pistacje i produkty pistacjowe | Nie |
| Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Sposób przygotowania – calzone drożdżowe z ziołami i nadzieniem: potrzebujesz: 150 ml letniej wody 3 łyżki oleju air fryer – szybko, prosto, zawsze się udaje. 1. do wysokiego naczynia wlej wodę i olej, następnie wsyp mieszankę. wyrób ciasto ręcznie lub mikserem przez ok. 5 minut. 2. odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. 3. podziel ciasto na 4 części i rozwałkuj na cienkie placki. na środek nałóż ulubione dodatki (np. passata pomidorowa, ser, szynkę), złóż na pół i dokładnie zlep brzegi. 4. wstaw do air fryera i piecz ok. 15–20 minut w 180°c. w połowie czasu obróć calzone, aby równomiernie się zarumieniło. wskazówka: podawaj na ciepło – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. inspiracje od lucatto jedno ciasto – wiele możliwości (przygotowanie ciasta takie samo jak powyżej): • chleb – 1 bochenek | 180°c | 20–25 min • bułki – podziel na 6 | 180°c | 12–15 min • pizza – 2 porcje | 180°c | 10–12 min • mini pizze (pizzetki) – 180°c | 8–10 min |
Wartość odżywcza
| Zawartość białek w porcji (ogólnie) | 8,1 g |
| Zawartość błonnika w porcji (ogólnie) | 1,8 g |
| Zawartość soli w porcji (ogólnie) | 2,39 g |
| Zawartość węglowodanów w porcji (cukry) | 1,6 g |
| Zawartość węglowodanów w porcji | 41 g |
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 328 kcal |
| Wartość energetyczna kcal w porcji (energia) | 206 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 1390 kJ |
| Wartość energetyczna kJ w porcji (energia) | 875 kJ |
| Wielkość porcji | 62,5 g |
| Zawartość białek | 13 g |
| Zawartość błonnika | 2,9 g |
| Zawartość soli | 3,83 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 1,1 g |
| Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone) | 0,1 g |
| Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie) | 0,7 g |
| Cukry | 2,5 g |
| Zawartość węglowodanów | 65 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) | 10 %RWS |
| Zawartość białek (ogólnie) | 16 %RWS |
| Zawartość soli (ogólnie) | 40 %RWS |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) | 1 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (cukry) | 2 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (ogólnie) | 16 %RWS |