Opis szczegółowy
Mięso mielone pozyskane z rozbioru ćwierćtuszy wołowej z mięsa wołowego kl. II (80/20) uformowane w urządzeniu do hamburgerów w okrągłe porcje jednostkowe.
Parametry produktu
| Gatunek mięsa | Wołowina |
| Kraj chowu | Polska |
| Składniki | Wołowina |
| Stosunek kolagenu do białka | nie dotyczy |
| Zawartość procentowa tłuszczu | 0 % |
| Waga jednostkowa brutto | 2,4 kg |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 2,3 - 2,5 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: transgourmet polska sp. z o.o. ulica i numer: ul. zamenhofa 133 kod pocztowy i miasto: 61-131 poznań pl |
| Temperatura przechowywania min - max | 0 - 2 °C |
Alergeny
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Orzechy | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wielkość porcji | 100 g |
Inne informacje o zawartości
| Zawiera substancje konserwujące | Nie |