Mleko Ekologiczne 1 L Piątnica X6
dodaj do przechowalni
Opis
Opis szczegółowy
Mleko ekologiczne pochodzi z 33 certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, prowadzących pastwiskową hodowlę krów. Krowy żywione są paszami wytworzonymi przede wszystkim we własnym gospodarstwie. Wypasane są na pastwiskach, na których nie można stosować sztucznych nawozów czy syntetycznych środków ochrony roślin.
W okresie wiosenno-letnim, podczas którego krowy wypasane są głównie na zielonych pastwiskach, wartość biologiczna mleka ekologicznego charakteryzuje się większą zawartością korzystnie oddziałujących na zdrowie człowieka wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zwiększona jest również zawartość witaminy E oraz beta- karotenu. Witamina A powstała w organizmie z beta- karotenu jest ważna zwłaszcza dla oczu i skóry. Zarówno witamina A jak i E jest przeciwutleniaczem zwalczającym wolne rodniki.
Produkcja i pakowanie mleka ekologicznego odbywa się w podobny sposób jak Mleka Wiejskiego. Jest to mleko poddane procesowi mikrofiltracji oraz pasteryzacji w niskiej temperaturze. Posiada , nie zmienioną od momentu udoju zawartość tłuszczu (średnia zawartość tłuszczu w mleku ekologicznym wynosi 3,5%). Dzięki zwiększonej zawartości tłuszczu ( nośnika smaku), mleko to zachowuje swoje walory smakowe i zapachowe.
Parametry produktu
| Rodzaj | Mleko surowe |
|---|---|
| Pojemność | 1 l (dm³) |
| Zawartość tłuszczu | 3,9 g/100g |
| Typ produktu | Pasteryzowany |
| Przeznaczenie | do bezposredniego spozycia |
| Składniki | Mleko pasteryzowane, mikrofiltrowane, świeże. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 1000 ml |
| Temperatura przechowywania min - max | 1 - 6 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,01 kg |
| Wysoka zawartość tłuszczów wielonienasyconych | 1 |
| Źródło białka | 1 |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy Ulica i numer: Forteczna 3 Kod pocztowy i miasto: 18-421 Piątnica PL |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 105 op. zb. (DU) |
| Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 17 dni (dzień) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Tak |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 67 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 279 kJ |
| Wielkość porcji | 100 ml |
| Zawartość białek | 3,1 g |
| Zawartość soli | 0,1 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 3,9 g |
| Cukry | 4,8 g |
| Zawartość węglowodanów | 4,8 g |
Witaminy i składniki mineralne
| Wapń | 120 mg/100ml |
|---|---|
| Wapń (%RWS) | 15 %RWS |