Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych składników, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. Dla 100% smaku i bogatego aromatu. Garam masala to mieszanka przypraw pochodząca z północnych Indii, której nazwę tłumaczy się jako "pikantna przyprawa". Dzięki niej danie staje się mocno aromatyczne, lekko ostre i rozgrzewające. Najlepiej dodać ją pod koniec gotowania, aby zatrzymać w potrawie jak najwięcej aromatu.//Zastosowanie: Doskonała do dań kuchni hinduskiej i orientalnej, mięs, ryb i warzyw.
Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. W torebce znajdziesz m.in. cząber, koperek, majeranek, słodką paprykę i czosnek. Przyprawa doskonale nadaje się do zastosowania zarówno do kaczki z jabłkami pieczonej we własnym tłuszczu, jak i kaczek nadziewanych, pieczonych lub smażonych, może być również stosowana do sporządzania sosów.
Gulasz, który jest jedną z bardziej popularnych w Polsce potraw, przywędrował do nas z Węgier. Oryginalny – to rodzaj gęstej zupy mięsnej przyrządzonej z dużą ilością cebuli, papryki i ziemniaków. W Polsce przyjął się w formie dania mięsnego typu ragout, w postaci duszonego mięsa z sosem paprykowym i dodatkiem cebuli. Gulasz można przyrządzać z mięsa wołowego, wieprzowego i z cielęciny. Charakterystyczny aromat nadają mu użyte przyprawy cechujące się pikantnym smakiem. Przyprawę do gulaszu można stosować do przyprawiania mięsa oraz sosów.
Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych składników, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. Dla 100% smaku i bogatego aromatu. W oparciu o argentyński przepis Chimichurri podaje się jako sos z grillowanymi daniami mięsnymi. Chimichurri nadaje się również jako marynata do wołowiny i drobiu, nadaje warzywom lub sałatkom świeżą ziołową nutę i łagodny pikantny smak. Chimichurri Sos // Dla 3-4 osób: // 1 opakowanie Chimichurri KOTÁNYI,// 60 ml letniej wody,// 1,5 łyżki octu winnego (lub sok z cytryny lub limonki)//, 4 łyżki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Wymieszaj mieszankę Chimichurri KOTÁNYI z letnią wodą i odstaw na około pół godziny. Następnie dodaj ocet winny (lub sok z cytrusów) i oliwę. Całość powinna się marnować nie mniej niż 2-3 godziny, ale najlepiej przez noc. Podawaj z grillowanym mięsem. Smakuje bardzo dobrze z grillowanymi lub smażonymi rybami, drobiem i wołowiną. Więcej przepisów na stronie: www.kotanyi.com.
Ta wspaniała arabska mieszanka przypraw ma wiele nazw: Zaatar, Zahtar, Za'atar oraz Satar. Niezależnie od pisowni smakuje wybornie. Łagodny i aromatyczny orzechowy smak, nadaje mieszance wszechstronne zastosowanie w kuchni orientalnej.
Czubryca, której nazwa pochodzi od głównego składnika kompozycji - cząbru, uważana jest za królową przypraw w kuchni bułgarskiej. Charakteryzuje ją przyjemny korzenny smak i wyraźny ziołowy aromat. Czubryca zielona stanowi doskonały dodatek do świeżych warzyw, sałatek, twarożków, zup i sosów.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.