Z wagi: Szynka Mistrza Kołodzieja Sokołów (plastry ok. 100g)
Opis
Wyprodukowana według specjalnej receptury z szynki wieprzowej zawiera 91% mięsa, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako składnik codziennych śniadań. Wędzona dymem olchowo-bukowym, staje się krucha, a jednocześnie niezwykle soczysta. Charakterystyczny ciemnobrązowy kolor, apetyczny zapach i wyrazisty smak pozwalają stworzyć atmosferę cudownych chwil spędzonych przy stole.
Parametry produktu
Rodzaj Wędzonka
Gatunek mięsa Wieprzowina
Typ Na wagę
Metoda wytwarzania Parzone, Wędzone
Klasa trwałości produktu Nietrwały
Stopień rozdrobnienia W całości
Składniki Składniki: szynka wieprzowa 91%; woda; sól; białko wieprzowe kolagenowe; regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu; aromaty (z pszenicy); przyprawy; błonnik pszenny bezglutenowy; przeciwutleniacz: askorbinian sodu; stabilizatory: difosforany, trifosforany; aromat dymu wędzarniczego; substancja konserwująca: azotyn sodu.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska
Wymiar opakowania (SxWxG) 25 x 9 x 19 cm
Waga brutto 7 kg
Waga jednostkowa brutto 0,85 kg
Temperatura przechowywania min - max 2 - 8 °C
Liczba opakowań konsumenckich 1 szt.
Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety 4 op. zb. (DU)
Produkt zmiennowagowy Tak
Kod CN 1602 41 10
Waga szacunkowa 1,2 - 2,4 kg
Wysokość palety 1,9 m
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie 36 op. zb. (DU)
Liczba warstw na palecie 9 warstw (warstwa)
Alergeny
Seler i produkty pochodne Może zawierać
Orzechy Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Soja i produkty pochodne Może zawierać
Jaja i produkty pochodne Nie
Zboża zawierajace gluten Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne Może zawierać
Łubin i produkty pochodne Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Ryby i produkty pochodne Nie
Gorczyca i produkty pochodne Może zawierać
Przechowywanie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g) 1,8 g
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g) 1,6 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g) 0,5 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 2,4 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g) 21 g
Wielkość porcji 100 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce 109 kcal/100g