Szynka alpejska JBB ok 1,3kg

Opis
Kiełbasa wieprzowo- drobiowa średnio rozdrobniona parzona, w osłonce niejadalnej. Produkt zmiennowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 15,6 kg.
Parametry produktu
Rodzaj Produkt blokowy
Gatunek mięsa Kurczak, Wieprzowina
Typ Na wagę
Metoda wytwarzania Parzone
Klasa trwałości produktu Nietrwały
Stopień rozdrobnienia Średnio rozdrobnione
Składniki Mięso 53,6% (wieprzowe 42,5%, z kurczaka 11,1%), woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia, sól, skórki wieprzowe, białko sojowe, mąka sojowa, regulatory kwasowości: mleczan potasu, octan potasu, przyprawy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, stabilizatory: trifosforany, difosforany, polifosforany, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, błonnik roślinny (ziemniaczany, owsiany), białko wieprzowe, ekstrakty przypraw, aromaty (zawierają gluten), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, barwnik: kwas karminowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. produkt może zawierać: mleko, jaja, seler i gorczycę.wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1072 kj/ 259 kcal, tłuszcz 23 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,5 g, węglowodany 2,5 g, w tym cukry 0,6 g, białko 10 g, sól 2,0g.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska
Waga jednostkowa brutto 1,3 kg
Temperatura przechowywania min - max 2 - 8 °C
Waga szacunkowa 1,1 - 1,5 kg
Kod CN 1601 00 99
Produkt zmiennowagowy Tak
Alergeny
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Ryby i produkty pochodne Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie
Orzechy Nie
Soja i produkty pochodne Tak
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Może zawierać
Jaja i produkty pochodne Może zawierać
Gorczyca i produkty pochodne Może zawierać
Seler i produkty pochodne Może zawierać
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Łubin i produkty pochodne Nie
Zboża zawierajace gluten Tak
Przechowywanie
Pakowanie w atmosferze chronionej Nie
Produkt rozmrożony Nie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 2,5 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 0,6 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 23 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 8,5 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 2 g
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 10 g
Wielkość porcji 100 g
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 1072 kJ/100g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 259 kcal/100g
Inne informacje o zawartości
Zawiera kofeinę Nie
Zawiera wzmacniacze smaku Tak
Zawiera substancje konserwujące Tak
Zawiera przeciwutleniacze Tak
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli Nie
Zawiera siarczyny Nie
Zawiera lukrecję Nie
Osłonka niejadalna Tak
Zawiera barwniki Tak
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących Nie
Zawiera fosforany Tak
Zawiera chininę Nie
Zawiera taurynę Nie