Menu
- Yesha
- Promocje
- Piekarnia
- Owoce i warzywa
- Mięso, ryby
- Nabiał
- Spożywcze
- Napoje
- Alkohole
- Kosmetyki
- Dom
- Art. przemysłowe
Sto.Mąka pszenna pizza t00 1kg
Dostępność:
Dostępny
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
dodaj do przechowalni
Opis
Mąka pszenna na pizzę włoską należy do typu mąk domowego wypieku . Idealny element składowy przepisu na domową pizzę.
Parametry
| Rodzaj | Pszenna |
|---|---|
| Zawartość netto | 1000 g |
| Składniki | Mąka pszenna środek do przetwarzania mąki: l-cysteina |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
| Temperatura przechowywania min - max | 10 - 25 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 1,01 kg |
| Indeks glikemiczny (IG) produktu | wysoki IG (>70) |
| Producent: | przedsiębiorstwo zbożowo - młynarskie "pzz" w stoisławiu s. a. ulica i numer: stoisław 11 kod pocztowy i miasto: 76-031 mścice pl |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 96 op. zb. (DU) |
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Nie |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Nie |
| Zboża zawierajace gluten | Tak |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
| Jaja i produkty pochodne | Nie |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Nie |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Może zawierać |
Przechowywanie
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Nie |
|---|---|
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| Stosowanie - propozycje podania | spozyć po obróbce termincznej |
| Instrukcje dotyczące przygotowania | Przepisy pizza włoska na cienkim cieście - 300 g mąki młyny stoisław na pizzę włoską typ „00" - 10 g świeżych drożdży lub 4 g drożdży suszonych - 200 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1 płaska łyżeczka soli - 2 łyżki oliwy z oliwek - zioła prowansalskie - sos pomidorowy ulubione dodatki np.: ser, szynka, pieczarki, salami, kukurydza, papryka, cebula, oliwki, owoce morza. przygotowanie ciasta: drożdże i cukier rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody i odstawiamy na kilka minut. mąkę, sól oraz oliwę mieszamy w misce i dodajemy rozpuszczone drożdże. wyrabiając ręcznie ciasto przez kilka minut, dolewamy co jakiś czas pozostałą część ciepłej wody. ciasto powinno być jednolitej konsystencji, lekkie, sprężyste i nieklejące się do miski ani rąk. z ciasta formujemy kulkę i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia w przykrytej ściereczką misce na około 30-40 min. w tym czasie ciasto powinno podwoić swą objętość. wyrośnięte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na cienki placek (2-3 mm), nadając odpowiedni kształt. przekładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, smarujemy sosem pomidorowym i dekorujemy dodatkami według uznania. pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku w temp. 220-250°c przez 12-15 min. smacznego! |
Wartość odżywcza
| Zawartość białek w porcji (ogólnie) | 11 g |
|---|---|
| Zawartość błonnika w porcji (ogólnie) | 2,9 g |
| Zawartość soli w porcji (ogólnie) | <0,01 |
| Zawartość węglowodanów w porcji (cukry) | 2,4 g |
| Zawartość węglowodanów w porcji | 71 g |
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
| Wartość energetyczna kcal | 342 kcal |
| Wartość energetyczna kcal w porcji (energia) | 342 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 17 %RWS |
| Wartość energetyczna kJ w porcji (energia) | 1453 kJ |
| Wielkość porcji | 100 g |
| Zawartość białek | 11 g |
| Zawartość soli | <0,01 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 1 %RWS |
| Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone) | 0,2 g |
| Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie) | 1 g |
| Cukry | 2,4 g |
| Zawartość węglowodanów | 71 g |
| Wartość energetyczna kcal (energia) | 17 %RWS |
| Zawartość białek (ogólnie) | 22 %RWS |
| Zawartość soli (ogólnie) | 0 %RWS |
| Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) | 1 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (cukry) | 3 %RWS |
| Zawartość węglowodanów (ogólnie) | 27 %RWS |
| Ilość porcji w opakowaniu | 10 szt. |
Inne informacje
| Zawiera substancje konserwujące | Nie |
|---|---|
| Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących | Nie |
| Zawiera taurynę | Nie |
| Zawiera wzmacniacze smaku | Nie |
| Osłonka niejadalna | Nie |
| Zawiera fosforany | Nie |
| Zawiera kofeinę | Nie |
| Zawiera lukrecję | Nie |
| Zawiera przeciwutleniacze | Nie |
| Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli | Nie |
| Zawiera barwniki | Nie |
| Zawiera chininę | Nie |