Śledź atlantycki w sosie grzybowym z borowikami Lisner 280g
Opis
Parametry produktu
Składniki 32% filety ze śledzia atlantyckiego* (śledź, cukier, sól, ocet spirytusowy, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, stabilizator: glukonian sodu; regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, kwas jabłkowy), olej rzepakowy, woda, 10,1% śmietana (śmietana, stabilizator: karagen), 9,5% grzyby konserwowe (8,1% pieczarki, 1,4% borowiki), 6,8% cebula marynowana, cukier, ocet spirytusowy, jogurt (odtłuszczone mleko, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator: guma guar), sól, żółtko jaja, natka pietruszki, mielona gorczyca, kurkuma, pieprz, aromat (zawiera mleko), koncentrat roślinny (jabłko, marchew, hibiskus, melasa), substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu).
Gatunek ryby Śledź
Filetowanie Filety
Skóra Bez skóry
Sposób przetworzenia W sosie innym
Stopień rozdrobnienia Plastry
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska
Zawartość netto 280 g
Obszar połowu (FAO) Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV), Rejon: Morze Norweskie
Kategoria narzędzi połowowych Włoki rozpornicowe pelagiczne
Waga jednostkowa brutto 0,4 kg
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie 114 op. zb. (DU)
Temperatura przechowywania min - max 2 - 7 °C
Metoda produkcji Złowione w morzu
Masa netto sztuki (po odcieku) 280 g
Pojemność 280 g
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu Nazwa firmy: Lisner Poznań Sp. z o.o. Sp. k. Ulica i numer: ul. Strzeszyńska 38/42 Kod pocztowy i miasto: 60-479 Poznań PL
Nazwa systematyczna w języku łacińskim Clupea harengus
Stopień obrania Bez skóry
Alergeny
Skorupiaki i produkty pochodne Może zawierać
Seler i produkty pochodne Może zawierać
Zboża zawierajace gluten Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Tak
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Gorczyca i produkty pochodne Tak
Jaja i produkty pochodne Tak
Orzechy Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Ryby i produkty pochodne Tak
Łubin i produkty pochodne Nie
Soja i produkty pochodne Może zawierać
Przechowywanie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce 1268 kJ/100g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce 307 kcal/100g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g) 5 g
Wielkość porcji 100 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 1,7 g
Inne informacje o zawartości
Produkt zawiera składniki pochodzenia odzwierzęcego (plant based) Tak
Zawiera substancje konserwujące Tak
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E) Stabilizator, Skrobia zmodyfikowana, Regulator kwasowości, Substancja zagęszczająca, Substancja konserwująca
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole) E407 Karagen, E576 Glukonian sodu, E1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy, E330 Kwas cytrynowy, E300 Kwas askorbinowy, witamina c, E296 Kwas jabłkowy (z owoców lub syntetyczny), E412 Guma guar, E415 Guma ksantanowa, E202 Sorbinian potasu, E211 Benzoesan sodu
Zawartość owoców/warzyw/orzechów w produkcie 16,3 %
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli Nie
Poziom znakowania Nutriscore D
Dodatkowe informacje na temat produktu E407 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury. E576 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury. E1422 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury. E330 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury. E300 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury. E296 z surowca, nie jest dodawany bezpośrednio do receptury.