Ser Epoisses AOP Germain 250g
dodaj do przechowalni
Opis
Tradycyjny francuski (region Burgundia) ser krowi z apelacją AOP. Złoty medal w roku 2017 na światowej wystawie serów World Cheese Awards. Nasączany winiakiem Marc de Bourgogne uchodzi za króla francuskich serów.
Parametry produktu
Rodzaj mleka Krowie
Rodzaj sera Pleśniowy
Smak Naturalny (original)
Składniki Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka, kultury bakterii, brandy marc de bourgogne (ślady).
Zawartość tłuszczu Tłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 40%)
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Francja
Waga jednostkowa netto 250 g
Kod CN 0406 90 92
Waga jednostkowa brutto 0,28 kg
Waga jednostkowa netto 250 g
Temperatura przechowywania min - max 0 - 7 °C
Alergeny
Orzechy Nie
Ryby i produkty pochodne Nie
Seler i produkty pochodne Nie
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Soja i produkty pochodne Nie
Zboża zawierajace gluten Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Gorczyca i produkty pochodne Nie
Jaja i produkty pochodne Nie
Łubin i produkty pochodne Nie
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Mleko i produkty pochodne (łacznie z laktozą) Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 17 g
Wielkość porcji 250 g
Wartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 1191 kJ/100g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g
Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 0,8 g
Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 24 g
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 17 g
Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 1,75 g
Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml) 287 kcal/100g