Owoce morza Małże jadalne siatka ok. 1 kg
Opis
Małże włoskie
Parametry produktu
Produkt zmiennowagowy Tak
Stopień obrania W skorupie
Obróbka termiczna surowa
Nazwa systematyczna w języku łacińskim Mytilus galloprovinvialis
Waga jednostkowa brutto 1 kg
Stopień rozdrobnienia W całości
Metoda produkcji złowione w hodowli
Składniki Małże
Temperatura przechowywania min - max 2 - 8 °C
Obszar połowu (FAO) Morze śródziemne fao 37.1, 37.2 i 37.3
Typ Paczkowany
Kod CN 0307 31 10
Waga szacunkowa 0,8 - 1,2 kg
Liczba sztuk w kilogramie 60 szt.
Alergeny
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Gorczyca i produkty pochodne Nie
Seler i produkty pochodne Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Łubin i produkty pochodne Nie
Ryby i produkty pochodne Nie
Jaja i produkty pochodne Nie
Mięczaki i produkty pochodne Tak
Zboża zawierajace gluten Nie
Soja i produkty pochodne Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Nie
Orzechy Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Wielkość porcji 100 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g