Asortyment Moje zakupy
  • Promocje

  • Piekarnia

  • Owoce i warzywa

  • Mięso, ryby

  • Nabiał

  • Spożywcze

  • Napoje

  • Alkohole

  • Kosmetyki

  • Dom

  • Art. przemysłowe

  • Owoc jałowca Prymat 15g

    Dostępność: Dostępny
    Wysyłka w: 24 godziny
    Cena: 1,81 zł 1.81
    ilość szt.
    dodaj do przechowalni
    Ocena: 0
    Producent: Prymat
    Kod produktu: 52547189

    Opis

    Owoc jałowca Prymat to typowo słowiańska przyprawa, która pozwala rozkoszować się w kuchni cudownym, leśnym zapachem, a także delektować się słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Chcąc osiągnąć taki efekt możemy dodawać całe lub zmiażdżone ziarna owocu do marynat, pieczeni, bigosu i wszelakich potraw warzywnych. Doskonale sprawdza się także jako przyprawa poprawiająca smak napojów alkoholowych. Właściwą przyprawę krzewu jałowca stanowią tak zwane szyszkojagody, (trzy zmięśniałe liście otaczające nasiona), nazywane zwykle jagodami. Okres ich dojrzewania wynosi dwa lata, początkowo mają barwę lekko zieloną, następnie robią się lekko niebieskie, aby finalnie przybrać kolor granatowy. Szyszkojagody to jedna z nielicznych przypraw strefy umiarkowanej, która może być zbierana ze stanu dzikiego. W Polsce owoc jałowca był stosowany w medycynie ludowej, pomagał przy zaburzeniach trawienia, a także chorobach nerek i kłopotach ze skórą. Obecnie najczęściej wykorzystuje się go w celach kulinarnych.


    Parametry produktu
    Typ Przyprawy jednorodne
    Rodzaj przyprawy Jałowiec
    Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Albania
    Przeznaczenie Owoce jałowca nadają charakterystyczny aromat dżinowi i wódce myśliwskiej. są również stosowane do aromatyzowania piwa i innych alkoholi. pokruszone owoce dodaje się do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny oraz dzikiego ptactwa, ponieważ pomagają one w strawieniu tłustych mięs. trochę pikantne, o lekko gorzkim smaku pasują do pieczeni, duszonych warzyw, sałatek, pasztetów, bigosu, kiszonej kapusty, a także do marynowania ryb i kiełbas.
    Składniki Jagody jałowca całe produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.
    Temperatura przechowywania min - max 5 - 25 °C
    Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Albania
    Waga jednostkowa brutto 0,02 kg
    Składniki Jagody jałowca całe produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę i sezam, które są używane w zakładzie.
    Kod CN 0909 61 00


    Alergeny
    Skorupiaki i produkty pochodne Nie
    Zboża zawierajace gluten Tak
    Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
    Nasiona sezamu i produkty pochodne Tak
    Soja i produkty pochodne Tak
    Seler i produkty pochodne Tak
    Łubin i produkty pochodne Nie
    Jaja i produkty pochodne Tak
    Mięczaki i produkty pochodne Nie
    Gorczyca i produkty pochodne Tak
    Orzechy Nie
    Ryby i produkty pochodne Nie


    Przechowywanie
    Sposób przechowywania przechowywać w temperaturze pokojowej


    Wartość odżywcza
    Wielkość porcji 100 g
    Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g

    do góry
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium