Mięso mielone z szynki wieprzowej (z wagi) 0,5kg
0
Opis
Produkt otrzymany z szynki wieprzowej bez kości ekstra. Rozdrobnione na sicie o średnicy oczek Ø 4,5 mm. Wyprodukowano zgodnie z zatwierdzoną recepturą nr 61. Zawartość procentowa tłuszczu poniżej 30%. Stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej 18%.
Parametry produktu
Gatunek mięsa Wieprzowina
Rodzaj elementu Mięso mielone
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Polska
Temperatura przechowywania min - max 0 - 2 °C
Składniki Mięso wieprzowe
Kod CN 0203 19 55
Waga jednostkowa brutto 0,5 kg
Waga szacunkowa 0,4 - 0,6 kg
Produkt zmiennowagowy Tak
Alergeny
Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie
Mleko i produkty pochodne (łacznie z laktozą) Nie
Mięczaki i produkty pochodne Nie
Łubin i produkty pochodne Nie
Jaja i produkty pochodne Nie
Gorczyca i produkty pochodne Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny Nie
Zboża zawierajace gluten Nie
Soja i produkty pochodne Nie
Skorupiaki i produkty pochodne Nie
Seler i produkty pochodne Nie
Ryby i produkty pochodne Nie
Orzechy Nie
Przechowywanie
Sposób przechowywania przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
Wielkość porcji 100 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g